牛筋豆腐
- 食材: 牛筋肉, 豆腐
- 烹飪方法 : 煮
含税
什錦西式鹹菜
在多種食材中加入香辣料等醋醃而成的料理。
- 食材: 蔬菜
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 醃
含税
鮭魚子蘿蔔泥
鮭魚籽和蘿蔔泥盛裝的料理。
- 食材: 鮭魚卵
- 調味料: 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 澆
含税
松前腌菜
將昆布或魷魚乾切碎后，使用味醂和醬油等腌制的北海道的鄉土料理。
- 食材: 魷魚絲, 海帶, 鮭魚卵
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃鱈魚內臟和鮮奶油起司
用鹽漬的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料入味，再加入鮮奶油起司調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 奶油起司
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 拌
含税
堅果
- 食材: 核桃, 鰹魚鬆, 紫蘇
- 烹飪方法 : 拌
含税
起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 起司
含税
炭火烤卡芒貝爾起司
- 食材: 卡芒貝爾起司, 餅乾
- 烹飪方法 : 直火燒烤
含税
考毛豆
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 烤
含税
炙烤明太子
直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹飪方法 : 烤
含税
豆腐根莖蔬菜沙拉
將豆腐和根莖類蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐, 牛蒡, 芝麻
- 烹飪方法 : 攪和
含税
涮牛肉沙拉
- 食材: 牛, 松露
含税
生火腿凱撒沙拉
將生火腿放到沙拉上面，淋上凱撒沙拉醬的料理。
- 食材: 生火腿, 起司
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鹽海帶拌黃瓜
- 食材: 黃瓜, 鹽昆布
含税
意式生醃和牛
在薄切的和牛肉片上澆橄欖油和鹽胡椒粉製作而成的料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 澆
含税
生腐竹
為加熱豆漿時形成的薄膜，搭配山葵醬油或沾醬一同食用。
- 食材: 豆腐皮, 起司
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 生食
含税
意式生醃章魚片
在切成薄片的章魚上澆橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 食材: 章魚, 蔬菜
- 烹飪方法 : 拌
含税
鴨裡肌肉
使用被稱作裡肌的鴨胸部肉的肉類料理。
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 低溫料理
含税
壽喜燒
將肉或海鮮類，蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛里肌肉, 茼蒿, 大蔥, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
壽喜燒
將肉或海鮮類，蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛里肌肉, 茼蒿, 大蔥, 雞蛋, 蒟蒻絲, 豆腐
- 調味料: 砂糖, 醬油
- 烹飪方法 : 煮, 烤
含税
烏龍麵
麵粉加入水，鹽等混合和成麵，再切細後煮製的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
其他 奶汁烤菜、焗飯
- 食材: 白菜, 牛筋肉
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
燉煮和牛
將和牛肉用醬油和味噌燉煮而成的料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 燉
含税
澆汁雞蛋捲
將蛋液放入高湯中攪拌，邊煎烤邊卷製成雞蛋捲後，澆灑濃稠高湯的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
蒜味吐司
- 食材: 大蒜, 小麥粉, 生火腿
- 烹飪方法 : 烤
含税
煮星鰻
將切好的星鰻加入調味料慢慢燉煮的料理。
- 食材: 糯鰻, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 煮
含税
酒蒸蛤蠣
將蛤蠣用調味料調味，和酒一起蒸製而成的料理。
- 食材: 文蛤
- 調味料: 料理酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
奶油蟹肉可樂餅
在蟹肉中拌入奶油醬，裹上麵包粉後用油炸製的料理。
- 食材: 麵包粉, 螃蟹
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
清炸蝦
將水分瀝乾的蝦直接油炸的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 油炸油
- 烹飪方法 : 清炸
含税
炸牛蒡
將牛蒡裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 牛蒡
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸芋頭
將芋頭裹上薄麵衣後，油炸而成的料理。
- 食材: 芋頭
- 調味料: 油
- 烹飪方法 : 炸
含税
芥末蓮藕
- 食材: 蓮藕, 春捲皮
- 調味料: 味噌, 沙拉油, 芥末
- 烹飪方法 : 炸, 切
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐, 麻糬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
蒜蓉奶油烤扇貝
扇貝加上蒜蓉奶油後燒烤的料理。
- 食材: 扇貝, 大蒜
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤蘆筍
- 食材: 蘆筍
- 烹飪方法 : 烤
含税
3種香腸拼盤
3種香腸做成的拼盤。
- 食材: 香腸
含税
西京燒
將切開的魚肉用西京味噌作成的醃醬醃漬入味後再烤的料理。
- 食材: 鰤魚
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
滷牛肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上薑牛肉燉煮的料理。
- 食材: 牛肉, 白飯
- 烹飪方法 : 煮
含税
和牛肉手握壽司
在握成一口大小的醋米飯上放上和牛肉的料理。
- 食材: 和牛, 白飯, 牛瘦肉
- 調味料: 醋
含税
高湯茶泡飯
將米飯上澆上高湯製作而成的料理。
- 食材: 白飯, 和牛上等裡肌肉
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 澆
含税
海鮮鍋巴
在炸過的白飯上放上炒過的海鮮食材，然後在勾芡完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤, 石烤
含税
烏龍麵
麵粉加入水，鹽等混合和成麵，再切細後煮製的料理。
- 食材: 烏龍麵, 文蛤, 酢橘
- 烹飪方法 : 川燙
含税
焦糖布丁
將鮮奶油，砂糖，蛋黃等混合等後放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 粗紅糖, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固
含税
焙茶冰淇淋
含税
抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
冰淇淋蛋糕
- 食材: 起司
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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