5種串燒拼盤
- 食材: 雞大腿肉, 雞胗, 雞皮, 雞絞肉, 果實類蔬菜
- 調味料: 岩鹽, 醬油, 烤雞醬
- 烹飪方法 : 直火燒烤, 串燒, 全熟
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生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 砂糖, 醬油, 高湯
- 烹飪方法 : 烤
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炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖, 大蒜
- 調味料: 大豆醬油, 味醂, 料理酒
- 烹飪方法 : 炸
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肉末可樂餅
馬鈴薯和碎肉混合，裹上麺包屑，用油炸製而成的料理。
- 食材: 絞肉, 馬鈴薯, 雞蛋, 麵包粉, 猪肉片
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸全雞
將調味好的全雞油炸製成的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 雞胸肉, 雞小胸肉, 雞翅根, 雞翅尖, 雞肉
- 調味料: 月桂葉, 牛至, 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 海帶
含税
拉麵
在湯裡放入麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵, 雞大腿肉, 雞, 雞蛋
- 烹飪方法 : 川燙
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