河豚火鍋
- 食材: 茼蒿, 蔥, 白菜, 豆腐, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 煮
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生魚片
- 食材: 河豚, 蔥, 蘿蔔, 香橙
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 生食
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焯燙
將熱湯淋於海鮮上,快速汆燙後立即以冷水冷卻的料理。
- 食材: 河豚
- 調味料: 柑橘醋
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香味油炸
將食料和紫蘇葉等香草一同油炸製成的料理。
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 炸
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其他 油炸料理
- 食材: 河豚
- 烹飪方法 : 炸
含税
天婦羅
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 河豚
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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湯豆腐
在加有昆布的鍋中放入豆腐加熱後,搭配醬料一同食用的料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 高湯, 海鮮湯底, 醬油
- 烹飪方法 : 川燙
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韓國泡菜
- 食材: 白菜, 河豚
- 調味料: 辣椒, 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 醃
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飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 河豚
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鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣, 河豚
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣, 河豚
- 調味料: 沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
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海鮮乾貨
烤晾乾海鮮類等的料理。
- 食材: 河豚
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 乾燥
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蒸蛋羹
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。
- 食材: 香菇, 雞蛋, 銀杏, 河豚, 茼蒿
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
柑橘醋涼拌菜
使用柑橘醋(使用了柑橘類果汁的日本料理調味料)來調製的料理。
- 食材: 河豚, 水母
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
河豚燴粥
將以鹽入味的河豚火鍋殘留湯汁加入飯內,燉煮軟化的料理。
- 食材: 河豚, 白飯, 雞蛋
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 煮
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餐中酒
- 食材: 河豚
- 調味料: 酒:其他
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