套餐的詳細內容
15,000日圓套餐 (9道菜)
鮑、フォアグラ、熟成肉の本格フルコース
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前21:00點之前預訂。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
前菜前の一品
餐前的開胃小菜
| 食材 | 蔬菜 |
|---|
本日の前菜盛合せ
每日更換前菜拼盤
| 菜單介紹 | 將每日提供不同的多種前菜一起組合而成的拼盤料理。 |
|---|
季節の逸品
時令逸品
フォアグラのソテー
嫩煎鵝肝
| 菜單介紹 | 用奶油或油煎鵝肝的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鵝肝 |
| 烹飪方法 | 烤 |
熟成肉煮込み
燉煮牛肉
| 食材 | 黒毛和牛, 熟成牛 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 燉 |
鮑ソテー
鮑魚排、烤鮑魚
| 食材 | 鮑魚 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
野菜と鮮魚のカルパッチョ
意式生醃蔬菜和鮮魚
| 菜單介紹 | 將切成薄片的魚和蔬菜上澆橄欖油，鹽和胡椒的料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽, 橄欖油, 胡椒 |
| 烹飪方法 | 生食 |
超熟成 黒毛和牛ステーキ
熟成和牛
| 菜單介紹 | 將熟成和牛烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛 |
| 烹飪方法 | 入味, 烤 |
お茶漬け
茶泡飯
| 菜單介紹 | 將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 澆 |
季節のフルーツ
當季水果
| 食材 | 當季水果 |
|---|
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）