套餐的詳細內容
18,150日圓套餐 (9道菜)
至高コース
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税不含服務費
有關費用的補充說明
另外收取服務費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在2天前21:00點之前預訂。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
本日の前菜盛合せ
每日更換前菜拼盤
| 菜單介紹 | 將每日提供不同的多種前菜一起組合而成的拼盤料理。 |
|---|
お造り３種盛り合わせ
3種生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 3種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 食材 | 當季鮮魚 |
| 烹飪方法 | 生食 |
オリジナルサラダ バーニャカウダソースと共に
鮮蔬沙拉棒
| 菜單介紹 | 將新鮮蔬菜切成條狀裝飾後蘸上沙拉醬食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔, 胡蘿蔔 |
| 調味料 | 香蒜鯷魚醬 |
| 烹飪方法 | 生食, 切 |
牛すじ肉を柔らかく仕上げたブッフブルギニオン
燉煮牛筋
| 菜單介紹 | 是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛筋肉 |
| 烹飪方法 | 煮 |
伊勢海老のオーブン焼き ソース アメリケーヌ
烤伊勢龍蝦
| 食材 | 伊勢龍蝦 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
超熟成 黒毛和牛ステーキ
熟成和牛
| 菜單介紹 | 將熟成和牛烤製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黒毛和牛 |
| 烹飪方法 | 入味, 烤 |
寿司3種盛
壽司拼盤
| 菜單介紹 | 將手握壽司，軍艦壽司等拼盤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 醋飯, 當季鮮魚 |
赤出汁
味噌湯
| 菜單介紹 | 將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
| 烹飪方法 | 燉 |
季節のジェラート
當季義式冰淇淋
| 菜單介紹 | 根據時期不同提供不同的義式冰淇淋。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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