厨人特製 鯛茶漬け
鯛魚茶泡飯
在白飯上放上生鯛魚片和調味料後，倒入高湯或日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 鯛魚
- 烹飪方法 : 澆
ざるきしめん
寬麺
小麥粉加水和鹽等和麺，攤平搟薄切成扁麵條沸水煮製而成的料理。
- 食材: 寬麺
- 烹飪方法 : 川燙
焼きおにぎり
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
白米
白飯
盛田謹製 豆味噌 具だくさん赤だし
紅味噌湯
以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。
- 調味料: 紅味噌
- 烹飪方法 : 煮
鳴門金時 きんとんの天婦羅 はちみつバター
時令甜點
- 食材: 番薯, 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 蜂蜜, 奶油
- 烹飪方法 : 炸
大納言アイス もなか添え
冰淇淋
- 食材: 牛奶, 紅豆, 鮮奶油
- 調味料: 砂糖, 食鹽
- 烹飪方法 : 冷凍, 煮, 攪和
季節のアイス
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
盛田謹製 酒粕アイス
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
黒豆のパンナコッタ
意式奶凍
- 食材: 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 調味料: 洋酒
- 烹飪方法 : 凝固
コーヒー
咖啡，紅茶
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