直腸
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
含税
胃
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 川燙
含税
百葉
- 食材: 牛
- 烹飪方法 : 川燙
含税
燉內臟
是將豬或牛的內臟，以醬油或是味噌來燉煮的料理。
- 食材: 豬內臟
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
燉煮牛筋
是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹飪方法 : 煮
含税
燉內臟
是將豬或牛的內臟，以醬油或是味噌來燉煮的料理。
- 食材: 豬內臟
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
含税
烤蔬菜
將蔬菜用平底鍋、烤箱或烤網烤成的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜
- 烹飪方法 : 醃
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
含税
鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 長山藥
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃鱈魚內臟
- 食材: 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
白菜泡菜
含税
牛肉乾
肉以鹽和香料入味的干物食品，下酒菜的定番。
- 食材: 牛肉乾
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 明太子, 馬鈴薯, 胡蘿蔔
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓式涼拌小菜拼盤
含税
蘿蔔沙拉
在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。
- 食材: 蘿蔔, 水菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
麻油鹽味沙拉
將蔬菜以麻油和鹽調味而成的料理。
- 食材: 芝麻
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 攪和
含税
內臟火鍋
- 食材: 雞內臟, 甘藍菜, 蔥
- 烹飪方法 : 煮
含税
咖哩飯
- 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 豬內臟
- 烹飪方法 : 煮
含税
吻仔魚蓋飯
用碗裝的飯蓋上生的或是燙過的吻仔魚的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
韓式肋肉湯飯
- 食材: 牛肉, 蔥, 大蒜, 白飯, 雞蛋, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 煮
含税
涼麵
- 食材: 涼麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
韓式石鍋拌飯
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
起司咖哩
- 食材: 起司
- 烹飪方法 : 煮
含税
肋肉湯
- 食材: 牛肉, 蔥, 薑, 洋蔥, 胡蘿蔔, 大蒜, 香菇
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 煮
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
杏仁豆腐
- 食材: 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
含税
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