焼肉 シャトーブリアン 芯

燒肉 シャトーブリアン 芯

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包廂
  • 燒肉,居酒屋
  • 晚餐 8,000 日圓
  • 0532-55-1200 (+81-532-55-1200)
  • 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:30)
  • 豐橋(愛知縣)
    JR 豐橋站 東口 步行3分鐘

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肉排

用厚切肉,海鮮,蔬菜等食材煎製而成。

和牛シャトーブリアン(塩、タレ)

和牛夏多布里昂

使用了和牛菲力肉中中央部分最肥的稀有部分的肉類料理。

  • 食材: 牛菲力, 和牛

含税

ヒレ(塩、タレ)

菲力牛肉

使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。

  • 食材: 牛菲力
  • 調味料: 鹽醬, 燒肉醬
  • 烹飪方法 :

含税

上赤身肉

上等瘦肉

使用上等瘦肉的肉類料理。

  • 食材: 牛肉
  • 烹飪方法 :

含税

黒毛和牛特選ランプ

臀肉

使用被稱作臀肉的腰部肉類料理。

  • 食材: 牛臀肉
  • 烹飪方法 :

含税

特選ロース

特級上等里肌肉

使用被稱作特級上等里肌肉的背部肉類料理。

  • 食材: 和牛
  • 烹飪方法 :

含税

特選ネギ塩ロース

特級上等里肌肉

使用被稱作特級上等里肌肉的背部肉類料理。

  • 食材: 和牛, 大蔥
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

タン塩

鹽味舌

使用被稱作舌的舌的部分用鹽入味的肉類料理。

  • 食材: 牛舌
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

黒毛和牛上カルビ(タレ・塩)

上等肋肉

使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。

  • 食材: 牛肋條
  • 烹飪方法 :

含税

特選和牛カルビ(タレ・塩)

特級上等肋肉

使用被稱作特級上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。

  • 食材: 牛肋條
  • 烹飪方法 :

含税

ハラミ

橫隔膜(兩側特定肉)

使用被稱作橫膈膜(兩側特定肉)的橫膈膜部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 :

含税

三河もち豚

五花豬肉

使用被稱作五花肉的豬肋骨周圍部分的肉類料理。

  • 食材: 豬肋排
  • 烹飪方法 :

含税

セセリ

雞肉

  • 食材:
  • 烹飪方法 :

含税

牛上ホルモン

內臟

使用被稱作內臟部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 :

含税

レバー

其他 烤肉、內臟

  • 烹飪方法 :

含税

ハツ

使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。

  • 烹飪方法 :

含税

上ミノ

上等瘤胃

使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。

  • 食材: 牛瘤胃
  • 烹飪方法 :

含税

ホルモンミックス

內臟拼盤

多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。

含税

ウィンナー

香腸

  • 食材: 豬, 羊腸
  • 烹飪方法 :

含税

ホタテ焼き

扇貝

將扇貝(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。

  • 食材: 扇貝
  • 烹飪方法 :

含税

イカの一夜干し

魷魚一夜魚乾

水份稍微瀝乾的花枝,直火稍徵燒烤之料理。

  • 食材: 烏賊
  • 烹飪方法 : 乾燥

含税

アヒージョ

西班牙蒜香燉菜

將海鮮,蔬菜用大蒜和橄欖油燉煮的西班牙料理。

  • 食材: 大蒜, 鳀魚, 蝦
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 :

含税

沙拉

將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。

自家製ドレッシングのグリーンサラダ

綠色鮮蔬沙拉

  • 食材: 番茄, 萵苣, 洋蔥
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

フルーツトマト

水果番茄

  • 食材: 水果番茄
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ネギサラダ

蔥沙拉

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 攪和, 切

含税

サンチュ

生菜

用來卷烤肉等的食用菜葉。

  • 食材: 生菜
  • 烹飪方法 : 生食

含税

生拌肉

將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

飛騨牛ユッケ(非加熱食品)

生拌肉

將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 飛驒牛, 蛋黃
  • 烹飪方法 : 生食, 攪和

含税

白センマイ刺し

白百葉刺身

將被稱作百葉的胃部處理成白百葉後,再製成刺身的料理。

含税

炒蔬菜

將蔬菜用少許的油在平底鍋翻炒的料理。

玉ねぎ

洋蔥

在平底鍋中加少許油煎洋蔥的料理。

  • 食材: 洋蔥
  • 烹飪方法 :

含税

山芋

山藥餅

調味後的切片山藥兩面煎烤而成的料理。

  • 食材: 山藥
  • 烹飪方法 :

含税

エリンギ

杏鮑菇

在平底鍋中加少許油煎杏鮑菇的料理。

  • 食材: 杏鮑菇
  • 烹飪方法 :

含税

焼き芋

烤蕃薯

  • 食材: 番薯
  • 烹飪方法 : 直火燒烤

含税

韓國泡菜

キムチ盛り合わせ

泡菜拼盤

白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。

  • 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

白菜キムチ

白菜泡菜

將切好的白菜醃進泡菜的料理。

含税

オイキムチ

黃瓜夾心泡菜

將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。

  • 食材: 黃瓜, 韭菜, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

カクテキ

蘿蔔塊泡菜

將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。

  • 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

飯類

使用大米製成的料理。

ご飯 海苔付き

白飯

  • 食材: 白飯, 韓國海苔

含税

石焼ビビンバ

韓式石鍋拌飯

在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 攪和, 烤

含税

A5 飛騨牛の握り

牛肉握壽司

在醋飯上放切成薄片的牛肉,用手握製而成的料理。

  • 食材: 牛肉, 醋飯
  • 烹飪方法 :

含税

ブリ肉ご飯(シャトーブリアン)

半熟蛋蓋飯

用碗裝的飯蓋上肉跟海鮮及蔬菜等食材的料理

  • 食材: 白飯, 夏多布裡昂牛排肉
  • 烹飪方法 :

含税

冷麺

涼麵

在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 涼麵
  • 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮

含税

梅冷麺

涼麵

在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 涼麵, 梅
  • 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮

含税

湯品

將高湯等以調味料調味製成的液狀料理。

玉子スープ

蛋花湯

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

野菜スープ

蔬菜湯

  • 烹飪方法 :

含税

野菜クッパ

韓式湯飯

將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。

  • 食材: 白飯, 雞蛋, 胡蘿蔔, 青椒, 鴻喜菇, 蘿蔔
  • 烹飪方法 :

含税

テグタンクッパ

韓式肋肉湯飯

將牛肋肉和蔬菜煮製,然後再將用辣椒入味的湯蓋澆在米飯上的料理。

  • 食材: 牛肉, 大蒜, 白飯, 雞蛋, 蘿蔔, 胡蘿蔔, 鴻喜菇
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒, 醬油
  • 烹飪方法 :

含税

甜品

フルーツ杏仁豆腐

杏仁豆腐

  • 食材: 鮮奶油, 牛奶
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

ソフトクリーム

霜淇淋

  • 食材: 雞蛋, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
  • 調味料: 煉奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

チョコソフトクリーム

巧克力醬霜淇淋

  • 食材: 冰淇淋
  • 調味料: 巧克力醬
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

抹茶アイスクリーム

抹茶冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

晚餐:17:00~24:00(L.O.23:30)

休息日

不休息

平均預算

晚餐: 8,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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