肝臟刺身
將被稱作肝的部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 雞肝
- 烹飪方法 : 低溫料理
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口水雞
煮過的雞肉切片後，加入香辛料和蔥薑類，淋上辣味澆汁。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油, 辣椒, 雞骨湯底
- 烹飪方法 : 川燙
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烤豬肉
將豬肉炙烤，或蒸烤而成的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
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堅果拼盤
多種不同的花生堅果拼盤。
- 食材: 堅果
- 烹飪方法 : 烤
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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西班牙山火腿
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鯷魚馬鈴薯
使用鯷魚(鹽漬小魚)及煮過的馬鈴薯之料理。
- 食材: 馬鈴薯, 鳀魚
- 烹飪方法 : 炒
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香菜沙拉
- 食材: 香菜, 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 攪和
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棒棒雞
將蒸好的雞肉和切碎的黃瓜等拼盤，澆上芝麻醬的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 黃瓜, 芝麻
- 烹飪方法 : 川燙, 澆
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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炸肉餅
將豬絞肉、牛絞肉、及洋蔥混合後裹上麵糊去油炸的料理。
- 食材: 伊比利亞豬
- 烹飪方法 : 炸
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麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製，再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
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黑醋咕咾肉
用油炸製裹著麵糊外衣的豬肉，與蔬菜一同炒制後和黑醋混合的料理。
- 食材: 豬肉, 根類蔬菜類
- 調味料: 黑醋, 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸, 炒
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和牛牛排
用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。
- 食材: 馬鈴薯
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西班牙蒜香蝦仁蘑菇
將蝦和蘑菇用蒜，橄欖油等燉煮而成的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 菇類
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 煮
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鱈魚子奶油義大利麵
將義大利麵與鱈魚子和奶油醬汁混合的料理。
- 食材: 鱈魚子, 小麥粉, 義大利麵, 牛奶
- 調味料: 白醬
- 烹飪方法 : 川燙
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加泰羅尼亞焦糖奶凍
將加入果皮等的卡仕達醬放入容器後冷卻，撒上糖後將表面炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油
- 調味料: 卡仕達醬, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固, 冰鎮
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