fish&wine ブルーオーシャングリル

fish&wine ブルーオーシャングリル

  • 信用卡
  • 包廂
  • 義大利式(義大利料理),海鮮料理,牡蠣吧
  • 午餐 1,000 日圓 晚餐 4,000 日圓
  • 03-6907-3083 (+81-3-6907-3083)
  • 週一至週五 午餐:11:45~14:30(L.O.14:00, 酒水L.O.14:00) 星期一~星期四 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:15, 酒水L.O.22:15) 星期五 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30) 星期六 12:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00) 星期日/假日 12:00~21:30(L.O.20:30, 酒水L.O.20:30)
  • 池袋(東京都)
    JR 池袋站 南口 步行3分鐘

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オマールエビ丸ごと1尾調理します!

單點

  • 食材: 大龍蝦(奧馬爾蝦)
  • 烹飪方法 :

含税

産直生牡蠣 1個220円 4個860円

牡蠣

將牡蠣(貝)用少許的油在平底鍋香煎的料理。

  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 : 生食

含税

本日のアクアパッツァ、ブイヤベース、グリル

意式頓海鮮

將主要材料的魚用鹽和胡椒入味後加入貝類和小番茄,再用白葡萄酒和橄欖油燉煮的料理。

  • 食材: 白肉魚
  • 調味料: 食鹽, 日本清酒, 白葡萄酒, 橄欖油, 胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

本日のカルパッチョ 

意式生醃肉片(魚)

將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

カルパッチョ5種盛り合わせ

意式生醃肉片(魚)

將切成薄片的魚肉上澆上橄欖油,鹽和胡椒的料理。

  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

宮城県女川産カキのグラタン 

其他 奶汁烤菜、焗飯

  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 :

含税

自家製野菜のピクルス

西式咸菜

  • 食材: 歐美風味醬菜
  • 烹飪方法 :

含税

サーモンマリネ

醃漬鮭魚

  • 烹飪方法 : 攪和

含税

魚介とアボカドのセビーチェ

檸汁醃生魚

  • 食材: 蝦, 扇貝, 貽貝, 番茄, 香菜
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

フルーツトマトのカプレーゼ

卡布里沙拉

將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油,鹽和胡椒再放上羅勒的料理。

  • 食材: 番茄, 羅勒, 莫札瑞拉起司
  • 調味料: 橄欖油
  • 烹飪方法 : 生食

含税

ドライフルーツ

水果乾

  • 食材: 芒果, 奇異果, 無花果, 葡萄
  • 烹飪方法 : 乾燥

含税

タラモサラダ

魚卵馬鈴薯沙拉

將馬鈴薯泥與鱈魚卵混合後用鹽和橄欖油入味的料理。

  • 食材: 馬鈴薯, 鱈魚子
  • 調味料: 橄欖油, 檸檬汁
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

【おすすめ】レバーパテ

肉醬

  • 食材: 肝臟泥
  • 烹飪方法 : 肉泥/魚泥

含税

オリーブ盛り合わせ

拼盤

  • 食材: 橄欖

含税

新鮮野菜のグリル

烤、嫩煎蔬菜

將蔬菜炙燒或以少許的油在平底鍋煎炒的料理。

  • 食材: 藍起司
  • 烹飪方法 :

含税

カマンベールのフリット

油炸

將食材裹好外衣用油炸製的料理。

  • 食材: 卡芒貝爾起司
  • 烹飪方法 :

含税

ナスとモッツアレラチーズのグラタン

其他 奶汁烤菜、焗飯

  • 食材: 茄子, 莫札瑞拉起司, 絞肉
  • 烹飪方法 :

含税

【おすすめ】カキのアヒージョ

西班牙蒜香燉菜

  • 食材: 牡蠣, 大蒜
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

ツブ貝のガーリックパン粉焼き

單點

  • 食材: 螺貝, 馬鈴薯, 大蒜, 麵包粉
  • 調味料: 香草
  • 烹飪方法 : 烤箱烹製

含税

海老とキノコのアヒージョ

西班牙蒜香燉菜

  • 食材: 蝦, 菇類, 大蒜
  • 調味料: 奶油, 橄欖油, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

スパイシーポテトフライ

辣味馬鈴薯

馬鈴薯油炸後加入辣味的料理。

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

スパイスチキン

烤、嫩煎雞肉

  • 食材: 雞肉
  • 調味料: 黑胡椒, 辛香料, 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

スルメいかのフリット

油炸

將食材裹好外衣用油炸製的料理。

  • 食材: 北魷
  • 烹飪方法 :

含税

ガーリックシュリンプとアボカドのディップ

蒜香蝦仁

蝦仁用有著蒜香的大量黃油或油炒製而成的料理。

  • 食材: 蝦, 大蒜, 酪梨泥
  • 調味料: 奶油, 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

フォアグラのグリル オレンジコンフィチュール添え

鵝肝

  • 食材: 鵝肝, 橙子
  • 烹飪方法 :

含税

【おすすめ】貝いっぱいワイン蒸し

白酒蒸

  • 食材: 文蛤, 蛤仔, 貽貝
  • 調味料: 葡萄酒
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 午餐:11:45~14:30(L.O.14:00, 酒水L.O.14:00)
星期一~星期四 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:15, 酒水L.O.22:15)
星期五 晚餐:17:00~23:30(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)
星期六 12:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)
星期日/假日 12:00~21:30(L.O.20:30, 酒水L.O.20:30)

休息日

不定期休息

平均預算

午餐: 1,000 日圓
晚餐: 4,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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