棒棒雞
將蒸好的雞肉和切碎的黃瓜等拼盤，澆上芝麻醬的料理。
- 食材: 雞小胸肉, 黃瓜, 芝麻
- 烹飪方法 : 川燙, 澆
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醋拌海蜇
將海蜇用醋涼拌的料理。
- 食材: 水母
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
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皮蛋
將鴨蛋經過特殊處理熟成的中國料理。
- 食材: 皮蛋
- 烹飪方法 : 入味
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3種前菜拼盤
3種前菜做成的拼盤。
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青椒牛肉絲
將切絲的牛肉和青椒炒製的料理。
- 食材: 牛, 青椒
- 烹飪方法 : 炒
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可麗餅包味噌炒牛肉
將牛肉用味噌和少量的油炒製後，用可麗餅皮包裹而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 炒, 烤
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黑醋咕咾肉
用油炸製裹著麵糊外衣的豬肉，與蔬菜一同炒制後和黑醋混合的料理。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 黑醋, 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸, 炒
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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四川風炒茄子
- 食材: 茄子
- 烹飪方法 : 炒
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麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣醬等一起炒製，再用水溶澱粉和調味料略微煮製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
- 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油
- 烹飪方法 : 炒
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什錦鍋巴
在炸好的鍋巴上頭放上多種食材並且勾芡的料理。
- 食材: 扇貝, 竹筍, 香菇, 白飯, 蝦
- 烹飪方法 : 烤
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蝦天婦羅
將蝦子裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
美乃滋炒蝦仁
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炒
含税
乾燒蝦仁
將蝦炒製後掛上用豆瓣醬和番茄醬等製作的醬汁的料理。
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 炒
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鹽炒魷魚
將魷魚用鹽和少量的油炒製而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 炒
含税
魷魚天婦羅
將魷魚裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 烏賊, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
辣炒魷魚
將魷魚用辣味調味料和少量的油炒製而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 炒
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紅燒排翅
- 食材: 魚翅
- 烹飪方法 : 煮
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擔擔麵
將麵放入用辣油和芝麻醬等入味的湯裡，再放上炒肉末和蔬菜的料理。
- 食材: 蔥, 腰果, 中華拉麵
- 調味料: 豆瓣醬, 紹興酒, 辣椒
- 烹飪方法 : 川燙
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雞肉蕎麥麵
- 食材: 雞肉, 蕎麥, 蔥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炒飯
將煮好的米飯同各種各樣的食材一起用油炒製而成的料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 蒸, 炒
含税
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
魚翅湯
將魚翅燉煮後用調味料入味，加入水溶太白粉勾芡的湯料理。
- 食材: 魚翅
- 烹飪方法 : 煮
含税
餃子
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
- 烹飪方法 : 川燙, 蒸, 烤
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燒賣
用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材，再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 韭菜, 大蒜
- 烹飪方法 : 蒸
含税
春捲
將醬油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷，然後用油炸製的料理。
- 食材: 豬絞肉, 甘藍菜, 竹筍, 香菇, 春捲皮
- 烹飪方法 : 炸
含税
小籠包
將肉末等食材連同湯汁一同用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。
- 食材: 豬絞肉, 竹筍, 香菇
- 烹飪方法 : 蒸
含税
芝蔴球
將用湯圓麻糬粉等做成麵團圓圓的包裹紅豆餡，再撒上芝麻炸製的中式點心。
- 食材: 芝麻, 紅豆, 湯圓麻糬粉
- 烹飪方法 : 川燙
含税
杏仁豆腐
在杏仁粉中加入砂糖和吉利丁後冷卻固定的中國點心。
- 食材: 杏核, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 烹飪方法 : 凝固
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芒果雪酪
- 食材: 芒果
- 烹飪方法 : 冷凍
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