生牡蠣／雄勝町 M尺寸
由石巻市雄勝町的漁師精心培養的「大海恩恵」，它們是在海水與淡水的深水中長大的。
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生牡蠣 雄勝町／L尺寸（200g～270g）
海底湧出來的水是豐富地含有森林裡的營養。這些牡蠣是在這塊全日本罕見的海濱裡被用心養育，含有大量的糖原，而被稱為“大海中的牛奶”。
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【期間限定】牡蠣 雄勝町／夢牡蠣（280g以上）
第3～4年，養育成大一圈的「夢牡蠣」。寄託了復興、漁業發展之“夢”的佳品。※從夏季左右開始販售。
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漁夫精選生牡蠣5P組合
可以一次嚐遍各產地的牡蠣。
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漁夫精選生牡蠣10P組合
可以一次嚐遍各產地的牡蠣。
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蒸牡蠣
蒸成很有彈性的牡蠣是很有奶油味的
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蒸牡蠣組合
雄勝產的蒸牡蠣。適當的鹽味，尸寸較大的牡蠣，豪邁地準備了3顆
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漁夫燒烤（烤牡蠣）
很受歡迎的烤牡蠣。將雄勝產牡蠣的表面稍微炙燒，做成香噴噴的美味
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牡蠣壽司
將雄勝產牡蠣以巴薩米克醋風味的壽司米飯與矢本海苔做成的西洋風味壽司
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漁夫的THE牡蠣酥炸
將大顆的牡蠣（2顆）用生火腿捲起來做成1份後直接油炸的！以脆脆的美味麵衣為自豪的佳餚！
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牡蠣天婦羅
使用雄勝產牡蠣的牡蠣天婦羅 用麵衣的牡蠣有了不同的美味。請用抹茶鹽以及赤間先生的藻鹽享用。
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烤牡蠣3種比一比
使用雄勝產牡蠣●豐富香芹的蒜香奶油烤●拱佐洛拉起司的慕思烤●羅勒風味的美乃滋烤（香草）
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牡蠣的拱佐洛拉起司醬汁 吐司
使用雄勝產牡蠣的拱佐洛拉起司醬汁的吐司
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牡蠣蒜蓉橄欖油泡
新鮮牡蠣的油煮。可以享受濃縮的牡蠣滋味，也很受女性客人歡迎的料理！
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蝦子與蘑菇的蒜蓉橄欖油泡
精典中的精典！很受女性客人歡迎的蝦子與蘑菇的蒜蓉橄欖油泡可以最後將濃縮的蝦子滋味浸在法式麵包裡品嚐
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醋拌海鞘與韓國辣椒醬
在夏季於雄勝灣捕獲的三陸珍饈“海鞘”的生食，使用高砂長壽橘醋醬。依個人喜好，也可以使用韓國辣椒醬。
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海鞘的雞尾酒風格
在夏季於雄勝灣捕獲的三陸珍饈“海鞘”，做成雞尾酒風格的料理。以高湯香氣的檸檬風味果凍，享受清爽口味。
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海鞘天婦羅
在夏季於雄勝灣捕獲的三陸珍饈“海鞘”的天婦羅。在麵衣裡濃縮了海鞘的甜味。請用抹茶鹽以及赤間先生的藻鹽一起享用。
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海鞘的鐵板燒（西班牙風格）
在夏季於雄勝灣捕獲的三陸珍饈“海鞘”，先以韓國辣椒醬攪拌，再以火熱的鐵板燒烤。
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海鞘串烤
在夏季於雄勝灣捕獲的三陸珍饈“海鞘”的串烤。烤過的海鞘也很美味
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海鞘的蒜蓉橄欖油泡
在夏季於雄勝灣捕獲的三陸珍饈“海鞘”的蒜蓉橄欖油泡。推薦給喜歡吃海鞘的客人的一盤菜。
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酒蒸孔雀蛤
雄勝的孔雀蛤是與眾不同！以濃厚滋味與多汁美味為特色的三陸名產！
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鮮魚的義式薄片
鮮艷外觀的新鮮義式涼拌菜！使用當天的鮮魚與蔬菜類做成清淡風味。
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繽紛蔬菜的沙拉
富有食物纎維的新鮮沙拉，對身體有益，女性客人也喜歡，份量足夠的蔬菜沙拉。
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三陸漁夫！鮮魚沙拉
大量使用了三陸產新鮮魚類以及色彩繽紛的宮城蔬菜。
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生火腿
很適合搭配葡萄酒的生火腿
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鯨魚的生火腿
很適合搭配酒類的鯨魚生火腿
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金華鯖魚的生火腿
使用金華山近海的鯖魚，以櫻花樹片稍微燻製而成。保證搭配飲酒喝得更開心。
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牛舌的生火腿
森林之都的名產“牛舌”的生火腿
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講究起司拼盤
Ostra de ole特製 起司拼盤（拱佐洛拉、莫札瑞拉、帕馬森）
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伊豆沼農產的紅豬美食維也納香腸
使用宮城縣北部登米市「伊豆沼農產」紅豬的維也納香腸。請享受粗粒、軟骨、香草、黑胡椒共4種口味。
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宮城雞工房香腸（原味）
在宮城縣養育森林雞的「宮城雞工房」的香腸（原味）
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海之藏 海賊酒
在石卷雄勝町的25公尺以上海深處儲藏10週以上的酒。請享受一下柔和的口味與風味。
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伯樂星 純米吟釀 藏之華
新澤酒造
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愛宕之松特別前置本釀造山田錦
新澤酒造
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特別純米 藏之華
山和酒造
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浦霞 禪
佐浦酒店
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一之藏（特別純米）／辛口
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一之藏（純米吟釀）／藏之華
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於茂多加 男山 純米吟釀
阿部勘酒造
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一之藏／鈴音
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海賊酒
在石卷雄勝町的25公尺以上海深處儲藏10週以上的酒。請享受一下柔和的口味與風味。
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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