其他 下酒菜、珍味
- 食材: 海藻
- 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮
含税
味噌湯
將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。
- 食材: 豆腐, 雞肉, 金針菇, 胡蘿蔔, 大蔥
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
含税
草莓煮
在高湯裡加入海膽、鮑魚後以醬油、鹽調味做成的湯料理。
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 煮
含税
鍋飯
將米和香菇、雞肉一起放入一人份的小鍋之中，然後炊煮完成的料理。
- 食材: 白飯, 海膽
- 烹飪方法 : 蒸
含税
其他 涮涮鍋
- 食材: 海藻
- 烹飪方法 : 川燙
含税
陶板烤
將魚、肉、蔬菜等食材放在陶板上烤的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 烤
含税
土瓶蒸
將配料和高湯一起放入茶壺裡再拿去蒸的料理。
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 蒸
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 奶油
含税
每日更換下酒菜拼盤3種
每日更換的3種下酒菜組合拼盤料理。
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 太平洋鯡
- 烹飪方法 : 燻
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 螢光烏賊
- 烹飪方法 : 乾燥, 炙烤
含税
炭火炙烤鱏鰭
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 烏賊, 起司
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
籠屜蒸豬肉
籠屜裡放入豬肉，通過下面的水蒸氣加熱蒸製而成的料理。
- 食材: 豬肉, 蔬菜加工品
- 烹飪方法 : 蒸
含税
土雞腿肉一夜肉乾
將晾乾的土雞腿肉烤製的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 土雞
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
含税
熏製
魚肉或豬雞肉用燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 燻
含税
炭火烤牛舌
以炭火烤牛舌肉（牛的舌部）的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 芝麻, 山葵
- 烹飪方法 : 攪和
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
高湯炸年糕
在炸好的年糕上淋上高湯的料理。
- 食材: 糯米
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 炸
含税
油淋雞
用油炸製裹著面糊外衣的雞肉，澆汁（用醋和醬油等混合而成的醬汁）的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 大蔥
- 調味料: 生薑
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸牛蒡
將牛蒡裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 牛蒡
- 烹飪方法 : 炸
含税
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯, 烏賊, 鯖魚
- 調味料: 醋
含税
每日更換握壽司
每天提供不同的握壽司。
- 食材: 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚壽司拼盤
多種鮪魚的壽司拼盤料理。
- 食材: 鮪魚, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
生海膽軍艦壽司
在捏成一口大小的醋飯上，放上生海膽，側面用海苔捲成的壽司料理。
- 食材: 海膽, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
含税
蔥拌嫩鮪軍艦壽司
在捏成一口大小的醋飯上，放上撒上蔥花的鮪魚泥後用海苔捲起側面的壽司料理。
- 食材: 鮪魚, 蔥, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
含税
其他 日式點心
- 食材: 紅豆餡, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶, 小麥粉
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
和風百匯
含税
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