生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 鯖魚
- 烹飪方法 : 生食, 炙烤
含税
4種生魚片拼盤
4種海鮮刺身的拼盤料理。
- 食材: 烏賊, 鯖魚
含税
醋鯖魚（生魚片）
用醋浸泡鯖魚後，切成薄片食用。
含税
魷魚生魚片
將生魷魚細切裝盤的料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 生食
含税
凍魷魚肝（RUIBE）
將冷凍過的魷魚等的肝臟沾取調味料食用的料理。
- 食材: 烏賊
含税
生海膽
- 食材: 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
鰤魚（生魚片）
把鮮鰤魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
比目魚（生魚片）
將活比目魚肉切成薄片，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 比目魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 鱈魚
- 調味料: 昆布高湯
含税
生魚片
- 食材: 大瀧六線魚
含税
章魚（生魚片）
把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
生魚片
- 食材: 白肉魚
含税
鮪魚（生魚片）
把鮮鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
鮪魚中腹（生魚片）
把生鮮鮪魚中脂部分的魚肉切成薄片，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 南方黑鮪
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 海鞘
含税
扇貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮扇貝的貝肉。
含税
北極貝（生魚片）
蘸醬油等食用鮮北極貝。
- 食材: 北極貝
含税
生牡蠣
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 生食
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 章魚
含税
三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
甜蝦（生魚片）
蘸醬油等食用鮮甜蝦的蝦身。
- 烹飪方法 : 生食
含税
雞肉火腿
- 食材: 生火腿
含税
其他 下酒菜、珍味
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
鮮奶油起司配酒盜
在鮮奶油起司加上魚內臟用調味料醃漬發酵而成的料理。
- 食材: 奶油起司
含税
3種下酒菜拼盤
將3種下酒菜一起盛盤的拼盤料理。
含税
柑橘醋安康魚肝
鹽水煮過後瀝乾，用柑橘醋混入安康魚肝臟之料理。
- 調味料: 柑橘醋, 檸檬汁
- 烹飪方法 : 拌
含税
鹽辛海鞘
將海鞘用鹽醃漬，發酵後的料理。
- 食材: 海鞘
- 烹飪方法 : 發酵
含税
生魚片
- 食材: 鮪魚腹, 青蔥
- 烹飪方法 : 生食
含税
其他 烤魚
- 食材: 沙丁魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
魷魚一夜魚乾
水份稍微瀝乾的花枝，直火稍徵燒烤之料理。
- 食材: 烏賊
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
鹽烤鯖魚
鯖魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 鯖魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤魚
將魚烤製的料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
頭盔燒
把鱼头置放如头盔般烧烤的料理。
- 食材: 鮭魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤鮭魚腹
烤被稱作鮭魚腹的部分的料理。
- 食材: 鮭魚切片
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤帶殼角蠑螺
將帶殼的角蠑螺烤製的料理。
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 網烤
含税
烤扇貝
- 食材: 扇貝
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤貝類
將帶殼的貝類烤製的料理。
- 食材: 北極貝
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤牡蠣
將帶殼的牡蠣烤製的料理。
- 食材: 牡蠣
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤蔬菜拼盤
- 烹飪方法 : 烤
含税
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