炭焼きジュッコ シマウマ酒店

炭燒きジュッコ シマウマ酒店

  • 信用卡
  • 居酒屋,炭烤菜餚,中華料理店
  • 晚餐 4,000 日圓
  • 022-226-7450 (+81-22-226-7450)
  • 週一至週五 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30) 星期六/星期日/假日 晚餐:16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 仙台(宮城縣)
    仙台市營地下鐵南北線 仙台站 南面2號出口 步行2分鐘

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せり鍋

水芹火鍋(鴨肉或牡蠣)

將水芹與食材加入高湯中,一起以鍋燉煮而成的料理。材料可選擇鴨肉或牡蠣。

  • 食材: 鴨肉, 牡蠣, 白根草, 雞肉
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

藁焼き

稻草熏烤

將紮成捆的稻草(或麥稈)用火點燃後,炙烤食材表面而成的料理。

  • 食材: 鰤魚

含税

藁焼き

稻草熏烤

將紮成捆的稻草(或麥稈)用火點燃後,炙烤食材表面而成的料理。

  • 食材: 黑鮪魚

含税

刺身盛り合わせ

生魚片拼盤

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 食材: 白肉魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

鱈の白子

鱈魚魚白

將鱈魚精囊部分,直接蘸酢橘橙醋等生吃的料理。

  • 食材: 鱈魚, 魚白
  • 調味料: 酢橘醋

含税

白子の天ぷら

魚白天婦羅

將魚白裹上小麥粉的麵糊後油炸的料理。

  • 食材: 魚白, 小麥粉, 鱈魚
  • 烹飪方法 :

含税

鱈の白子

鱈魚魚白

  • 食材: 鱈魚, 魚白
  • 調味料: 白醬
  • 烹飪方法 : 烤箱烹製

含税

セリの天ぷら

香芹天婦羅

將香芹裹上麵粉作成的麵衣後,以油酥炸而成的料理。

  • 食材: 白根草, 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

中華炒め物 その他

中華料理炒菜 其他料理

  • 食材: 白根草
  • 調味料: XO醬
  • 烹飪方法 :

含税

ホッケの炭火焼き

炭火烤遠東多線魚

  • 食材: 遠東多線魚
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

牛タンの炭火焼き

炭火烤牛舌

以炭火烤牛舌肉(牛的舌部)的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

牛ロースの炙り焼き

炙烤牛里肌肉

將牛里肌肉直接火烤的料理。

  • 食材: 牛肉
  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

ラムの串焼き

羔羊肉串燒

將切成一口大小的羔羊肉穿成串後,直接以火燒烤的料理。

  • 食材: 羊羔肉
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

若鶏の炭火焼

炭火烤童子雞

用炭火烤童子雞的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

定義山三角油揚げ

定義山三角炸豆皮

在宮城縣的定義山可以品嚐到的,將被切成三角形的豆腐用油炸製而成的料理。

  • 食材: 豆皮

含税

刺身盛り合わせ

生魚片拼盤

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 食材: 鮪魚, 生鯖, 比目魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

なめろう

碎切調味刺身

將海鮮剁碎至粘稠的料理。

  • 食材: 紫蘇
  • 調味料: 味噌, 生薑
  • 烹飪方法 :

含税

ブルスケッタ

義大利烤麵包片

在切好的麵包上放上用調味料入味的食材的料理。

  • 食材: 小麥粉, 竹莢魚
  • 調味料: 味噌, 生薑
  • 烹飪方法 :

含税

鶏のたたき盛り合わせ

炙烤雞肉拼盤

將數種部位的雞肉炙烤後一起組合拼盤,沾醬油與佐料等食用的料理。

  • 食材: 雞肉, 雞胸肉, 雞大腿肉
  • 烹飪方法 : 生食

含税

炙りしめさば

炙烤醋腌鯖魚

炙烤醃漬鯖魚表面的料理。

  • 食材: 生鯖
  • 烹飪方法 : 烤, 生食

含税

焼き魚

烤魚

將魚烤製的料理。

  • 食材: 沙丁魚
  • 調味料: 日本清酒
  • 烹飪方法 : 鋁箔燒烤

含税

鰹の藁焼き

稻草熏烤鰹魚

將紮成捆的稻草(或麥稈)用火點燃後,炙烤鰹魚表面而成的料理。

  • 食材: 鰹魚

含税

鯖ガリ巻き寿司

鯖魚醋薑壽司捲

將醋飯、鯖魚與甜醋醃生薑放在海苔上後一起捲製的壽司料理。

  • 食材: 鯖魚, 薑, 海苔, 醋飯
  • 調味料:
  • 烹飪方法 :

含税

四川麻婆豆腐

將切好的豆腐和絞肉用豆瓣醬一起翻炒,再加入太白粉水和四川花椒等調味料煮製的料理。

  • 食材: 豬絞肉, 豆腐, 太白粉
  • 調味料: 豆瓣醬, 芝麻油, 辣椒, 山椒
  • 烹飪方法 :

含税

油淋鶏

油淋雞

用油炸製裹著面糊外衣的雞肉,澆汁(用醋和醬油等混合而成的醬汁)的料理。

  • 食材: 雞大腿肉, 大蔥
  • 調味料: 生薑
  • 烹飪方法 :

含税

豆苗炒め

炒豆苗

將豆苗(豌豆的嫩苗)快炒而成的料理。

  • 食材: 豆苗
  • 烹飪方法 :

含税

青椒肉絲

將肉切絲後同青椒用鹽和油炒製的中國料理。

  • 食材: 牛, 青椒, 竹筍
  • 烹飪方法 :

含税

海老入り玉子炒め

蝦仁炒蛋

  • 食材: 雞蛋, 蝦
  • 烹飪方法 :

含税

餃子

用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。

  • 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
  • 烹飪方法 :

含税

餃子

用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材後煎製而成的料理。

  • 食材: 羊羔肉, 大蒜, 餃子皮
  • 烹飪方法 :

含税

海老焼売

蝦仁燒賣

用燒賣皮把切成小塊的蝦包起來蒸。

  • 食材:
  • 調味料: 食鹽, 生薑
  • 烹飪方法 :

含税

海老の揚げ春巻き

鮮蝦炸春捲

將蝦和蔬菜等食材用小麥粉麺皮包卷,然後用油炸製的料理。

  • 食材: 春捲皮, 蝦
  • 調味料: 白醬
  • 烹飪方法 :

含税

エビチリ

乾燒蝦仁

將蝦炒製後掛上用豆瓣醬和番茄醬等製作的醬汁的料理。

  • 食材:
  • 調味料: 辣椒醬
  • 烹飪方法 :

含税

小籠包

將肉末等食材連同湯汁一同用小麥粉麺皮包裹後蒸製而成的料理。

  • 食材: 豬絞肉, 竹筍, 香菇
  • 烹飪方法 :

含税

海老マヨ

蛋黃醬炸蝦球

將蝦仁裹麵糊油炸再蓋澆蛋黃醬的料理。

  • 食材:
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

白身魚のフリッター

酥炸白身魚

將白身魚的肉泥裹上起泡蛋白等小麥粉的麺衣,用油炸製而成的料理。

  • 食材: 白肉魚, 蛋白, 鯊魚
  • 調味料: 蛋黃醬
  • 烹飪方法 : 炸, 拌

含税

フライドポテト

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 調味料: 食鹽, 鳀魚醬, 酸奶油
  • 烹飪方法 :

含税

クリームチーズ

奶油起司

牛奶或生奶油製作的口感柔順的起司

  • 食材: 奶油起司, 餅乾
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

おから

豆腐渣

一般來說,是使用高湯及調味料拌炒豆腐渣(以大豆製作豆漿時,過濾後剩下的殘渣)製成的甜口味料理。

  • 食材: 豆渣, 生火腿
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

グリーンサラダ

綠色鮮蔬沙拉

  • 食材: 萵苣, 番茄, 洋蔥
  • 調味料: 日式沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

鶏の唐揚げ

含税

タコの唐揚げ

炸章魚

將章魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 :

含税

鶏軟骨の唐揚げ

炸雞軟骨

將雞軟骨沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。

  • 食材: 雞軟骨
  • 烹飪方法 :

含税

カキフライ

炸牡蠣

  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 :

含税

蒸しホヤ

蒸海鞘

  • 食材: 海鞘
  • 烹飪方法 : 蒸, 炭火烤

含税

エイヒレ炭火炙り焼き

炭火炙烤鱏鰭

  • 食材: 鱏鰭
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

炙り明太子

炙烤明太子

直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹飪方法 : 烤, 炭火烤

含税

チーズといぶりがっこ

起司配煙燻醃菜

將吊在地爐上方醃燻過的白蘿蔔用米糠醃漬後,佐起司食用的醃菜料理。

  • 食材: 蘿蔔, 卡芒貝爾起司, 水果乾
  • 烹飪方法 : 炭火烤

含税

その他 おつまみ・珍味

其他 下酒菜、珍味

  • 食材: 筍乾, 馬鈴薯, 黃瓜, 番茄, 海鞘, 奶油起司, 鰹魚塩辛, 毛豆, 猪舌, 皮蛋

含税

ピータン豆腐

皮蛋豆腐

豆腐上面加皮蛋和蔥薑等。

  • 食材: 大蔥, 榨菜, 豆腐, 皮蛋
  • 調味料: 醬油, 芝麻油

含税

豚タン

豬舌

使用被稱作舌的豬舌頭部分的肉類料理。

  • 食材:
  • 調味料: 生薑
  • 烹飪方法 :

含税

枝豆

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 調味料: 山椒
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

酒盗

用調味料醃魚内臟再發酵而成的料理。

  • 食材: 奶油起司
  • 烹飪方法 :

含税

ホヤの塩辛

鹽辛海鞘

將海鞘用鹽醃漬,發酵後的料理。

  • 食材: 海鞘
  • 烹飪方法 : 發酵

含税

冷やしトマト

涼拌番茄

將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。

  • 食材: 番茄, 洋蔥
  • 調味料: 黑醋
  • 烹飪方法 :

含税

メンマ

筍干

用乳酸發酵的竹筍加工食品。

  • 食材: 筍乾
  • 烹飪方法 :

含税

ポテトサラダ

馬鈴薯沙拉

  • 食材: 馬鈴薯, 黃瓜, 榨菜
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

たたき胡瓜

涼拌黃瓜

用小杵臼搗碎的黃瓜拌入調味料食用的料理。

  • 食材: 黃瓜
  • 烹飪方法 :

含税

日替わり炒飯

每日更換海鮮炒飯

每天提供不同的海鮮炒飯。

  • 食材: 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

じゃじゃ麺

盛岡炸醬麵

在扁麵條上放肉味噌和黃瓜等材料後,以數種調味料等調味後食用的盛岡鄉土料理。

  • 食材: 絞肉, 黃瓜
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

海老レタス炒飯

蝦仁生菜炒飯

米飯加蝦仁,生菜和其他材料炒,做成炒飯。

  • 食材: 萵苣, 白飯, 蝦, 雞蛋
  • 調味料: 沙拉油, 胡椒
  • 烹飪方法 :

含税

キムチ炒飯

泡菜炒飯

在米飯中放入泡菜和雞蛋等材料,一起炒製的料理。

  • 食材: 白飯, 泡菜
  • 烹飪方法 :

含税

にんにく炒飯

大蒜炒飯

在米飯中放入大蒜和雞蛋等材料,一起炒製的料理。

  • 食材: 大蒜, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

五目炒飯

什錦炒飯

在米飯中放入切碎的多種食材,一起炒製的料理。

  • 食材: 豬肉, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

納豆チャーハン

納豆炒飯

將白飯和納豆一起調味後,在鐵板上拌炒完成的料理。

  • 食材: 白飯, 納豆
  • 烹飪方法 :

含税

上海風焼きそば

上海風海鮮鹽味炒麵

將海鮮和蔬菜用油翻炒後,加入麵條再用鹽和胡椒等調味料調味一起裝盤的料理。

  • 食材:
  • 調味料: 豆瓣醬
  • 烹飪方法 :

含税

焼きおにぎり ウニのせ

烤飯糰 佐海膽

將飯糰(捏製飯)塗上醬油與味噌等後烤製,並放上海膽的料理。

  • 食材: 海膽, 白飯, 鮭魚卵, 紫蘇
  • 調味料: 醬油, 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

味噌焼きおにぎり

味噌烤飯糰

將飯糰以味噌等調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。

  • 食材: 白飯
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

生ガトーショコラ

義式經典堅果巧克力

  • 食材: 巧克力

含税

塩バニラのアイスクリーム

鹽味香草冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋, 吉利丁
  • 調味料: 食鹽, 香莢蘭, 抹茶(粉)

含税

その他 和菓子

其他 日式點心

  • 食材: 紅豆餡, 香草冰淇淋, 小麥粉

含税

ジェラート

義式冰淇淋

  • 食材: 鮮奶油, 牛奶, 藍起司
  • 調味料: 黑胡椒
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

チーズケーキ

起司蛋糕

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 鮮奶油, 奶油起司
  • 烹飪方法 :

含税

アイスクリーム

冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
星期六/星期日/假日 晚餐:16:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

不定期休息

平均預算

晚餐: 4,000 日圓

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