毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
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烤毛豆 香蒜辣椒味
將毛豆烤過後，以加入大蒜、辣椒的橄欖油拌製的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 橄欖油, 辣椒, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
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涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
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番茄切片
將新鮮的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄
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山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
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芥末叶
食用山葵的莖葉料理。
- 食材: 葉山葵
- 烹飪方法 : 醃
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水母（生魚片）
把鮮水母切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 水母
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食, 切
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鹽拌黃瓜
將黃瓜用鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽, 鹽醬
- 烹飪方法 : 拌
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白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
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醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
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鹽辛魷魚
用鹽醃漬魷魚和其內臟、使其發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊, 魚介類
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
柑橘醋拌牛筋
煮過的牛筋用柑橘醋拌勻。
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
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梅肉水晶
混合鯊魚軟骨及鹽漬梅果之料理。
- 食材: 梅, 鯊魚軟骨
- 烹飪方法 : 醃
含税
豬肉炒豆芽
- 食材: 豬肉, 豆芽, 叉燒
- 烹飪方法 : 炒
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐, 奶油起司
- 烹飪方法 : 澆
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鮮奶油起司 配蘇打餅乾
鮮奶油起司搭配蘇打餅乾品嚐的料理。
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 楓糖
- 烹飪方法 : 凝固
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卡布里沙拉
將切好的番茄和莫札瑞拉起司上澆上橄欖油，鹽和胡椒再放上羅勒的料理。
- 食材: 番茄, 羅勒, 奶油起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 生食
含税
鹽味高麗菜
- 食材: 甘藍菜, 蔥
- 烹飪方法 : 切
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生火腿凱撒沙拉
將生火腿放到沙拉上面，淋上凱撒沙拉醬的料理。
- 食材: 生火腿, 溫泉蛋
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豆腐吻仔魚沙拉
- 食材: 吻仔魚乾, 豆腐
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
白飯
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 梅乾, 海帶
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯, 起司
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞蛋蓋飯
在米飯上放上生雞蛋，再用醬油等調味而成的料理。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 澆
含税
煎雞蛋飯
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 澆, 烤, 鐵板燒
含税
鍋撈烏龍麵
用生雞蛋拌鍋撈熱面，澆上湯汁或醬油等食用的烏龍麵。
- 食材: 雞蛋, 烏龍麵
- 調味料: 醬油, 麵味露, 奶油
- 烹飪方法 : 川燙
含税
義式冰淇淋
- 食材: 鮮奶油, 牛奶, 南瓜
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
義式冰淇淋
- 食材: 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 抹茶（粉）
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
義式冰淇淋
- 食材: 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
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