自慢のお造りの盛り合わせ
生魚片拼盤
- 調味料: 醬油, 山葵
- 烹飪方法 : 生食
含税
【厳選鮮魚】かげとらのにぎり寿司盛り合わせ
握壽司拼盤
數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
含税
天ぷらの盛り合わせ
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉, 章魚, 天然明蝦, 海膽, 牡蠣
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
瀬戸内産天然鯛のあら炊き(限定2食)
煮魚骨
將醃好味道的帶肉魚骨拿去蒸煮的料理。
- 烹飪方法 : 蒸
含税
しま鯵お頭焼き(限定1食)
煮魚骨
將醃好味道的帶肉魚骨拿去蒸煮的料理。
- 食材: 黃帶鯵魚
- 烹飪方法 : 蒸
含税
生湯葉雲丹のせ
生腐竹
為加熱豆漿時形成的薄膜，搭配山葵醬油或沾醬一同食用。
- 食材: 豆腐皮, 海膽
- 烹飪方法 : 生食
含税
生ハムメロン
生火腿
- 食材: 豬, 哈密瓜
- 烹飪方法 : 生食
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
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* 金額為日圓（JPY）
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