おすすめメニュー
刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 海老, キス, なす, ピーマン, かぼちゃ
- 調味料: ごま油, 菜種油
- 調理方法: 揚げる
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栃尾の油揚げ
新潟県長岡市栃尾地域で作られる豆腐を油で揚げた料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 揚げる, 焼く
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス, 海老, チーズ
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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そば
- 食材: 茶そば
- 調味料: 醤油, 鰹だし
- 調理方法: 茹でる
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: 鶏モモ, にんにく
- 調味料: 醤油, バター, 岩塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 炒める
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その他 炒め物・焼き物
- 食材: タコ, じゃがいも, アンチョビ
- 調味料: 醤油, 岩塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 炒める
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餡かけ焼きそば・かた焼きそば
- 食材: 豚肉, キャベツ, にんじん, しめじ, 焼きそば
- 調味料: オイスターソース, 塩, 醤油
- 調理方法: 焼く
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ゴーヤチャンプル
ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: ゴーヤ, 鶏卵, 豚肉
- 調味料: 醤油, 岩塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 炒める
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刺身盛り合わせ
- 調味料: 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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