大海老と唐辛子炒め
中華炒め物 その他
- 食材: 海老
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 炒める
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アワビのオイスターソース炒め
鮑のオイスターソース炒め
鮑をオイスターソースにからめて、少量の油で炒めた料理。
- 食材: 鮑（アワビ）
- 調味料: 塩, 醤油, 酒（日本酒）, オイスターソース, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 炒める
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フカヒレの姿煮込み
フカヒレ煮込み・フカヒレ姿煮
- 食材: フカヒレ
- 調理方法: 煮込む
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たらばカニの炒め
中華炒め物 その他
- 調理方法: 炒める
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北京ダック 半羽（8枚）
北京ダック
- 食材: きゅうり, ねぎ, 北京ダック, 小麦粉
- 調理方法: 焼く
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ピータン
- 食材: ピータン
- 調理方法: 熟成させる
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トマトと玉子炒め
- 食材: トマト, 鶏卵
- 調理方法: 炒める
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エビのチリソース煮
エビチリ
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 炒める
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ショーロンポー
小籠包
- 食材: 豚ひき肉, たけのこ, しいたけ, 強力粉
- 調理方法: 蒸す
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春巻き
- 食材: 豚ひき肉, キャベツ, たけのこ, しいたけ
- 調理方法: 揚げる
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エビ揚げ団子
その他 点心
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