ステーキ
肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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ハンバーグ
- 食材: 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
- 調味料: ナツメグ, デミグラスソース
- 調理方法: 焼く
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ステーキ
肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他, 鴨肉
- 調理方法: 焼く
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その他 グリル・ソテー
- 食材: 鶏レバー
- 調味料: バルサミコソース
- 調理方法: 焼く
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チキングリル・ソテー
- 食材: 鶏肉
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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チキングリル・ソテー
- 食材: 鶏肉
- 調味料: バター, バジル, アンチョビソース
- 調理方法: 焼く
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ポークグリル・ソテー
- 食材: 豚肉
- 調味料: バター, 黒コショウ（ブラックペッパー）
- 調理方法: 焼く
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ポークグリル・ソテー
- 食材: 豚肉
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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ステーキ
肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他
- 調味料: マスタード
- 調理方法: 焼く
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ステーキ
肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他, たまねぎ
- 調理方法: 焼く
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ステーキ
肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他
- 調味料: 赤ワイン
- 調理方法: 焼く
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ステーキ
肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛その他
- 調味料: 白ワイン
- 調理方法: 焼く
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その他 カツ
- 調味料: デミグラスソース
- 調理方法: 揚げる
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー, マスタード
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ
- 食材: 豚その他, 羊腸
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ
- 食材: 羊腸, 鹿肉
- 調理方法: 焼く
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ビーフグリル
- 食材: 牛タン, ねぎ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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その他 グリル・ソテー
- 食材: ラム
- 調理方法: 焼く
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アヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 牛ミノ, エリンギ
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 鶏砂肝, トマト
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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アヒージョ
魚介類や野菜をニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: イカ墨
- 調味料: バター, オリーブオイル, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 煮る
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その他 煮込み料理
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮る
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その他 煮込み料理
- 食材: 鶏肉, トマト
- 調理方法: 煮る
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赤ワイン煮込み
- 食材: 牛バラ
- 調味料: 赤ワイン
- 調理方法: 煮込む
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グリーンサラダ
- 調味料: 和風ドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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長芋サラダ
- 食材: 長芋, 牛肉, たまねぎ
- 調理方法: 混ぜる
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海鮮サラダ
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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オニオンリング
輪切りにした玉ねぎに、小麦粉の衣をつけて油で揚げた料理。
- 食材: たまねぎ, チェダーチーズ
- 調理方法: 揚げる
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その他 揚げ物
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 揚げる
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フライ盛り合わせ
数種類の揚げ物を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: カマンベールチーズ, 海老
- 調理方法: 揚げる
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ミックスナッツ
数種類のピーナッツを一緒に盛り合わせたもの。
- 食材: ナッツ
- 調理方法: 焼く
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レバーペースト
- 食材: 鶏レバー, セロリ, しょうが, たまねぎ, にんじん, にんにく, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: 赤ワイン, ナツメグ, ローリエ
- 調理方法: 混ぜる
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スパニッシュオムレツ
溶き卵に炒めたじゃがいもと野菜を入れ、丸く形を整えて焼いたスペイン料理。
- 食材: ほうれん草, たまねぎ, にんじん, じゃがいも, 鶏卵, ハム, チーズ, ブルーチーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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白ワイン蒸し
肉、魚介類、野菜などの食材をを白ワインで蒸し煮する料理。
- 食材: ムール貝
- 調理方法: 蒸す
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オイルサーディン
小魚を塩水に漬け、オリーブオイルや香辛料と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: オイルサーディン
- 調味料: 塩, オリーブオイル, 香辛料（スパイス）
- 調理方法: 煮込む, 漬ける
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チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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オリーブ
オリーブ（果実）をオリーブオイルに漬け込んだ料理。
- 食材: オリーブ
- 調理方法: 漬ける
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生ハム
- 食材: 豚その他, 鴨肉, 鶏その他
- 調理方法: 生
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炊き込みご飯
米と具を一緒に炊き込んでつくる料理、五目ご飯とも言う。
- 食材: 米, 鶏肉, トマト
- 調理方法: 蒸す
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炊き込みご飯
米と具を一緒に炊き込んでつくる料理、五目ご飯とも言う。
- 食材: 米
- 調理方法: 蒸す
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳, チョコレート
- 調理方法: 凍らせる
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パンナコッタ
生クリームと牛乳を煮立てて、ゼラチンを入れ、冷やして固めたイタリアのデザート。
- 食材: 生クリーム, 牛乳, ゼラチン
- 調味料: 洋酒
- 調理方法: 固める
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その他 ケーキ
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