サルサ トルティーヤチップス添え
刻んだ玉ねぎやトマト、唐辛子とコリアンダーを混ぜ合わせた物に、トルティーヤチップスを添えた料理。
- 食材: トマト, たまねぎ, トルティーヤ
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）, コリアンダー
- 調理方法: 混ぜる
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ピクルス
- 食材: ピクルス
- 調理方法: 漬ける
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魚介のマリネサラダ
- 調味料: 酢
- 調理方法: 混ぜる
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チーズ盛り合わせ
数種類のチーズを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: チーズ
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燻製盛り合わせ
木材を高温に熱した時に出る煙に当てて風味付けした数種類の食材を一緒に盛り合わせた料理。
- 調理方法: 燻す
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パテ・ド・カンパーニュ
ペースト状にした肉や魚介を、野菜やハーブと一緒に加熱したフランスの家庭料理。
- 食材: 鶏レバー, 合いびき肉, たまねぎ, にんにく, 鶏卵, オリーブ, ベーコン, 牛乳
- 調味料: ブランデー, オリーブオイル, ローズマリー, ローリエ
- 調理方法: パテ
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ニシンのマリネ
生のニシンを、オリーブオイルと酢など数種類の調味料に漬けた料理。
- 食材: ニシン
- 調理方法: 混ぜる
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ポテトサラダ
- 食材: にんじん, じゃがいも
- 調理方法: 混ぜる
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ローストビーフサンド
パンにローストビーフを挟んだ料理。
- 食材: 牛肉, パン
- 調理方法: 焼く
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ガーリックライス
ご飯をスライスにんにくやパセリと一緒に炒めた料理。
- 食材: にんにく, 米
- 調理方法: 炒める
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ブラックライス
- 食材: 米
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シャルキュトリー盛り合わせ
ハムやパテなどの食肉加工品を盛り合わせた料理。
- 食材: 生ハム, ベーコン
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ソーセージ焼き
- 食材: ソーセージ
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ焼き
- 食材: ソーセージ
- 調理方法: 焼く
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フランクフルト
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ焼き
- 食材: ソーセージ
- 調理方法: 焼く
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ソーセージ盛り合わせ
数種類のソーセージを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: ソーセージ
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シーザーサラダ
- 食材: レタス
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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焼き野菜サラダ
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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バーニャカウダ
数種類の生野菜を、温めたソースにつけて食べるイタリア料理。
- 食材: きゅうり, トマト, にんじん, アンチョビ
- 調理方法: 混ぜる
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豚とネギのアヒージョ
豚肉とネギをにんにくとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 豚肉, ねぎ, にんにく
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮る
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キノコのアヒージョ
キノコをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: マッシュルーム
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スパイシーポテト
じゃがいもを油で揚げ、辛く味付けした料理。
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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フィッシュアンドチップス
タラなどの白身魚を揚げたものと、棒状のポテトフライを添えたイギリス料理。
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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ジャーマンポテト
じゃがいもとベーコン、玉ねぎを切って炒め、塩コショウなどで味付けした料理。
- 食材: たまねぎ, じゃがいも, ベーコン
- 調味料: バター, キャラウェイシード
- 調理方法: 焼く
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ムール貝の酒蒸し
ムール貝を調味料で味付けして、酒と一緒に蒸した料理。
- 食材: ムール貝
- 調理方法: 蒸す
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オムレツ
溶き卵に調味料で味付けし、焼いた料理。
- 食材: 鶏卵
- 調理方法: 焼く
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カマンベールチーズのアーモンドフライ
カマンベールチーズにアーモンドをつけて、油で揚げた料理。
- 食材: アーモンド, カマンベールチーズ
- 調理方法: 揚げる
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ジェラート
- 食材: 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
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プリン
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 固める
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フォンダンショコラ
小麦粉とバター、チョコレートなどで作った生地を、型に入れて焼いたフランスのお菓子。
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, チョコレート
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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