おすすめメニュー
串焼き盛り合せ
数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理
- 調味料: 天日塩, 焼き鳥のたれ
- 調理方法: 串焼き
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鶏せんべい
うすく伸ばした衣つき鶏肉を油で揚げる料理。
- 食材: 鶏ササミ, 片栗粉, 薄力粉
- 調味料: 塩, 一味唐辛子（いちみとうがらし）
- 調理方法: 揚げる
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ポン酢和え
食材をポン酢（柑橘類の果汁を使った和食の調味料）であえる料理。
- 食材: 鶏皮, 鶏ぼんじり, 鶏モモ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, 大根おろし
- 調理方法: 和える, 焼く
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長芋の天ぷら
長芋を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 長芋, 片栗粉, 青のり
- 調味料: 塩
- 調理方法: 揚げる
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チキン南蛮
- 食材: 鶏肉, たまねぎ, ピクルス, 鶏卵, 生クリーム, 片栗粉
- 調味料: マヨネーズ, 酢, 醤油, からし（芥子、辛子）
- 調理方法: 揚げる
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モツ煮込み
豚や牛等の内臓を醤油や味噌で煮込んだ料理。
- 食材: 豚モツ
- 調味料: 塩, 鶏がらスープ, 豚骨スープ
- 調理方法: 煮る
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豚ホルモン
豚のホルモンを焼いた料理。
- 食材: 豚軟骨, 豚モツ, 豚トロ
- 調味料: ごま油, ニンニク, 醤油
- 調理方法: 焼く, 和える
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うどん
小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: うどん, キムチ, 明太子
- 調味料: バター
- 調理方法: 茹でる, 和える
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鶏飯
ご飯にほぐした鶏肉や錦糸卵等の具をのせスープをかける料理。
- 食材: 鶏肉, 米, しいたけ, 万能ねぎ, ゴマ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 混ぜる
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