焼き蟹
蟹を焼いた料理。
- 食材: 蟹
- 調理方法: 焼く
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かにしゃぶ
カニを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 白菜, 水菜, 長ネギ, 蟹
- 調理方法: 茹でる
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タラバガニ（刺身）
生のタラバガニの足の身を、醤油などで食べる料理。
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カニ（刺身）
生のカニの身を、醤油などにつけて食べる料理。
- 食材: 蟹
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
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茹でタラバ蟹
タラバガニを茹でた料理。
- 食材: タラバガニ
- 調理方法: 茹でる
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蟹ステーキ
蟹の身を鉄板で焼いた料理。
- 食材: 蟹
- 調理方法: 鉄板焼き
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カニグラタン
蟹とその他の具に、ホワイトソースをかけてチーズと一緒に焼いた料理。
- 食材: チーズ, 蟹
- 調味料: ホワイトソース
- 調理方法: かける, 焼く
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ
数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
- 調理方法: 生
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マグロ（刺身）
生のマグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調理方法: 生, 切る
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サザエ（刺身）
生のサザエを薄く切り、醤油などで食べる料理。
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海鮮サラダ
- 調理方法: 混ぜる
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伊勢海老焼き
- 食材: 伊勢海老
- 調理方法: 焼く
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和牛のステーキ
和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。
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和牛しゃぶしゃぶ
薄切りの和牛を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる
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天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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中トロ
- 食材: マグロ, 酢飯
- 調理方法: 生
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マグロ
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カニ（寿司）
- 食材: 米, 蟹
- 調理方法: 生, 蒸す
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上にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に上質な具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調理方法: 生
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にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 酢
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うな重
重箱に盛ったご飯に、鰻の蒲焼をのせ、蒲焼のタレをかけた料理。
- 食材: 鰻（ウナギ）, 米
- 調味料: 蒲焼のたれ
- 調理方法: 焼く
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そば
そば粉に水を混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
- 食材: ソバ
- 調理方法: 茹でる
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イチゴシャーベット
- 食材: イチゴ
- 調味料: 砂糖
- 調理方法: 凍らせる
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白玉クリームあんみつ
数種類のフルーツ、寒天、白玉だんご、あんこ、生クリームを器に盛り付け、黒蜜をかけて食べる料理。
- 食材: 寒天（かんてん）, 白玉, 生クリーム, あん（あんこ）
- 調味料: 黒蜜
- 調理方法: かける
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