マルゲリータ
ピザ生地にトマトソースをぬり、チーズとバジルをのせて焼いた料理。
- 食材: トマト, バジル, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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クアトロ・フォルマッジ
ピザ生地に4種類のチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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サルシッチャピザ
ピザ生地にサルシッチャ（イタリアのソーセージ）とチーズをのせて焼いた料理。
- 食材: サルシッチャ, 小麦粉, チーズ
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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生ハムとサラミの盛り合わせ
数種類の生ハムとサラミを一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 生ハム, サラミ
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カルパッチョ(魚)
薄切りにした魚の切り身に、オリーブオイルや塩こしょうをかけた料理。
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 混ぜる
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ローストビーフ
- 食材: 牛その他, たまねぎ, にんにく
- 調味料: 赤ワイン, ローズマリー
- 調理方法: 焼く
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野菜サラダ
- 食材: トマト, レタス
- 調理方法: 混ぜる
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前菜盛り合わせ
数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。
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あさりの白ワイン蒸し
あさりを調味料で味付けして、白ワインと一緒に蒸した料理。
- 食材: アサリ
- 調味料: 白ワイン
- 調理方法: 蒸す
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海老とカマンベールチーズのアヒージョ
海老とカマンベールチーズをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: にんにく, カマンベールチーズ, 海老
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮る
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鴨とねぎのアヒージョ
鴨肉やねぎをニンニクとオリーブオイルなどで煮込んだスペイン料理。
- 食材: 鴨肉, ねぎ, にんにく
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 煮る
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ロースグリル
- 食材: 牛ロース
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ベーコンのカルボナーラ
パスタに、ベーコンが入ったカルボナーラをからめた料理。
- 食材: 鶏卵, ベーコン, スパゲティ, 生クリーム, チーズ, 牛乳
- 調理方法: 茹でる
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しらすとイクラのパスタ
- 食材: いくら, しらす, パスタ
- 調理方法: 茹でる
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ガトーショコラ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート, バニラアイスクリーム
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
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チーズケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 生クリーム, クリームチーズ, マスカルポーネ
- 調理方法: 焼く
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