和牛カルビ
カルビ
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 焼く
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和牛上カルビ
上カルビ
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和牛中落ちカルビ
中落ちカルビ
下味をつけた中落ちカルビ（牛肉）を直火焼きした料理。
- 食材: 牛中落ちカルビ
- 調理方法: 焼く
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牛モモ（旧牛ロース）
牛ロース
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
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あじわいタン塩
牛タン
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ハラミ
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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