串焼き盛り合わせ7種
7種類の一口大に切った肉や野菜などの具を串に刺し、直火焼きにして盛り付けた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 直火焼き
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
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豚串
- 食材: ミニトマト, 豚肉
- 調理方法: 焼く
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鶏もも炙り焼き
鶏もも肉を、直火で炙って焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 直火焼き
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鶏釜飯
米と鶏肉を、一人前用の小釜で、一緒に炊き込んだ料理。
- 食材: 鶏肉, 米, 鶏卵
- 調理方法: 煮る
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五目釜飯
米と五種類の具を混ぜて、炊き込んだ料理。
- 食材: 鶏その他, にんじん, しいたけ, 米, 海老, 鶏卵, インゲン
- 調理方法: 蒸す
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釜飯
米と椎茸や鶏肉等の具を、一人前用の小釜で炊いた料理。
- 食材: 米, ズワイガニ
- 調理方法: 蒸す
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ, ねぎ
- 調味料: 塩だれ
- 調理方法: 揚げる
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海老の揚げ春巻き
- 食材: 海老, モッツァレラチーズ
- 調理方法: 揚げる
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チキンサラダ
- 食材: レタス, 鶏肉, 鶏卵
- 調理方法: 混ぜる
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