コース詳細内容
5,400円コース (11品)
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
11:00 - 15:00
17:00 - 23:00 - 制限時間: 180 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜
前菜盛り合わせ5種
| メニュー紹介文 | 5種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|
温製料理
牛肉のオイスターソース炒め
| メニュー紹介文 | 牛肉をオイスターソースにからめて、少量の油で炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛ヒレ, イカ |
| 調味料 | オイスターソース |
| 調理方法 | 炒める |
エビチリ
| メニュー紹介文 | 海老を炒めて、豆板醤とケチャップなどで作ったソースをからめた料理。 |
|---|---|
| 食材 | クルマエビ |
| 調味料 | チリソース |
| 調理方法 | 炒める |
麻婆豆腐
| メニュー紹介文 | 切った豆腐とひき肉を豆板醤などと一緒に炒め、水溶き片栗粉や調味料で軽く煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, 豆腐, 片栗粉 |
| 調味料 | 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, ごま油 |
| 調理方法 | 炒める |
揚げ鶏の黒酢餡かけ
| メニュー紹介文 | 鶏肉に薄く衣をつけて油で揚げたものに、甘みのある黒酢ベースのとろみをかけた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鶏肉 |
| 調味料 | 黒酢 |
| 調理方法 | 揚げる, 餡かけ |
餃子
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮 |
| 調理方法 | 茹でる, 蒸す, 焼く |
スープ
カニ入りフカヒレスープ
| メニュー紹介文 | フカヒレとカニを煮込んで調味料で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけたスープ料理。 |
|---|---|
| 食材 | フカヒレ, 片栗粉, 蟹 |
| 調理方法 | 煮る |
蒸物
小籠包
| メニュー紹介文 | 小麦粉の皮に、ひき肉などの具と一緒にスープを包み、蒸した料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚ひき肉, たけのこ, しいたけ, カニ味噌 |
| 調理方法 | 蒸す |
炒め物
季節野菜の炒め
| メニュー紹介文 | 時期によって変わる野菜を少量の油でフライパンで炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 季節野菜 |
| 調理方法 | 炒める |
ごはん物
* 以下のメニューから1品選択してください。
焼きそば
| メニュー紹介文 | 肉や魚介類、野菜を炒め、麺を混ぜて調味料で味付けした料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉, キャベツ, にんじん, 焼きそば |
| 調理方法 | 焼く |
炒飯
| メニュー紹介文 | 炊いたご飯をその他の具と一緒に油で炒めた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 蒸す, 炒める |
デザート
* 以下のメニューから1品選択してください。
杏仁豆腐
| メニュー紹介文 | 杏仁の粉またはアーモンドパウダーに、砂糖とゼラチンを加えて、冷やして固めた中国のデザート。 |
|---|---|
| 食材 | 杏の種, 生クリーム, 牛乳, ゼラチン |
| 調理方法 | 固める |
マンゴープリン
| 食材 | マンゴー, 牛乳, ゼラチン |
|---|---|
| 調理方法 | 固める |
飲み放題
飲み放題
ビール / ハイボール / 酎ハイ、サワー / 日本酒 / 焼酎 / カクテル / ワイン / ソフトドリンク / その他、酒
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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