炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 食材: 鶏モモ, 鶏砂肝, 鶏なんこつ
- 調理方法: 焼く
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炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
税込
炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く
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炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調理方法: 焼く
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炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 焼く
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馬刺し
- 食材: 馬ロース, 馬タテガミ, 馬フタエゴ
- 調理方法: 生
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桜ユッケ
- 食材: 馬肉, 卵黄
- 調理方法: 生, 混ぜる
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馬刺し
- 食材: 馬ロース
- 調理方法: 生
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馬刺し
- 食材: 馬タテガミ
- 調理方法: 生
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馬刺し
- 食材: 馬フタエゴ
- 調理方法: 生
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串焼き盛り合せ
- 食材: 鶏モモ, 鶏レバー, 鶏皮, 鶏砂肝, 鶏ぼんじり
- 調理方法: 串焼き
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冷奴
- 食材: 豆腐, 鰹節, ねぎ, しょうが
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ネギ（トッピング用）
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納豆
- 食材: 納豆
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アボカド
アボカドの果実は、味噌漬け、そのままわさび醤油で、ディップペースト等で食べる。
- 食材: アボカド
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キムチ（トッピング用）
- 食材: キムチ
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生湯葉
豆乳の加熱時にできる膜で、わさび醤油やつけだれで食べる。
- 食材: 湯葉
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寄せ豆腐
- 食材: 豆腐
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湯葉刺し
- 食材: 湯葉
- 調理方法: 生
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その他 湯葉料理
- 食材: 豆腐, ねぎ, 納豆, アボカド, キムチ, 湯葉
- 調理方法: 生
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キムチ
- 食材: 白菜
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）, ニンニク
- 調理方法: 漬ける
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枝豆
- 食材: 枝豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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漬物
食材を調味料（塩，米糠，酢，味噌，醤油など）と一緒に漬込んだ料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
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トマト
- 食材: トマト
- 調理方法: 生
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エイヒレ
- 食材: エイヒレ
- 調味料: マヨネーズ, 七味唐辛子（しちみとうがらし）
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オニオンスライス
- 食材: たまねぎ, 卵黄, 鰹節
- 調理方法: 生
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鶏皮ポン酢
- 食材: 鶏皮
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 茹でる, 和える
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
- 食材: 水菜, レタス, にんじん, 湯葉
- 調理方法: 生
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ポテトサラダ
- 食材: じゃがいも, 豆腐, 明太子
- 調理方法: 混ぜる
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豆腐サラダ
- 食材: 豆腐, レタス, 鰹節, ミニトマト, かいわれ大根
- 調理方法: 混ぜる
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シーザーサラダ
- 食材: 鶏肉, ベーコン, レタス, 水菜, クルトン, ミニトマト
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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その他 和風サラダ
生の野菜に醤油ベースなどのドレッシングをかけた料理。
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