コース詳細内容
4,500円コース (10品)
4500円コース
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提供期間:
通年 - 制限時間: 120 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前までに要予約
注文
3名から注文可能
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
シャルキュトリー３・５種盛り合わせ
前菜盛り合わせ
| メニュー紹介文 | 数種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉パテ, 豚肉パテ, 鶏肉パテ, 葉野菜 |
| 調味料 | 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー）, オリーブオイル |
| 調理方法 | 混ぜる |
温玉シーザーサラダ
| 食材 | レタス, 鶏卵, チーズ |
|---|---|
| 調味料 | シーザードレッシング |
| 調理方法 | 混ぜる |
ローストビーフの盛り合わせ
ローストビーフ
| 食材 | 牛その他, イベリコ豚, たまねぎ, にんにく |
|---|---|
| 調味料 | 赤ワイン, ローズマリー, 黒コショウ（ブラックペッパー） |
| 調理方法 | 焼く |
黒毛牛食べ比べ
和牛のステーキ
| 食材 | 牛肉 |
|---|---|
| 調味料 | 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー） |
| 調理方法 | 焼く |
フライドポテト
| 食材 | じゃがいも |
|---|---|
| 調味料 | アンチョビソース, バター, 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー） |
| 調理方法 | 揚げる |
牛上タンの厚切りステーキ
牛タン焼き
| メニュー紹介文 | タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛タン |
| 調味料 | 塩, 黒コショウ（ブラックペッパー） |
| 調理方法 | 焼く |
牛タンのアヒージョ
アヒージョ
| 食材 | にんにく, 特上牛タン |
|---|---|
| 調味料 | オリーブオイル, 塩 |
| 調理方法 | 煮る |
牛肉の濃厚赤ワイン煮込み
赤ワイン煮込み
| 食材 | 牛肉 |
|---|---|
| 調味料 | 赤ワイン |
| 調理方法 | 煮込む |
牛テールリゾット
その他 リゾット
| 食材 | 米, 牛テール, チーズ |
|---|---|
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 煮込む |
季節のシャーベット
シャーベット
| 調理方法 | 凍らせる |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）