餃子
小麦粉の皮に、ひき肉と野菜などの具を包み、焼いた料理。
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調味料: 塩, 醤油, ラー油（辣油、ラーヨウ）, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 酢
- 調理方法: 蒸す, 焼く
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焼き飯
- 食材: 米, 鶏卵, 豚バラ, 青ネギ
- 調味料: 塩, ラード（豚脂）, 胡椒（コショウ）・ペッパー, 化学調味料（うま味調味料）
- 調理方法: 炒める
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牛すじ丼
丼に盛ったご飯に、煮込んだ牛すじ肉をのせた料理。
- 食材: 牛スジ, 米, 青ネギ
- 調味料: 砂糖, 醤油, 一味唐辛子（いちみとうがらし）
- 調理方法: 煮る
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とり
- 食材: 鶏その他, 青ネギ
- 調味料: 酢醤油
- 調理方法: 焼く
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ごはん
- 食材: 米
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鶏飯
ご飯にほぐした鶏肉や錦糸卵等の具をのせスープをかける料理。
- 食材: 米, 鶏ひき肉, 青ネギ
- 調味料: 砂糖, 醤油, ラード（豚脂）, 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 煮る
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替玉
茹でた麺のみを追加できます。
- 食材: 麺, 青ネギ, チャーシュー
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 茹でる
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味玉（トッピング用）
トッピング用として、味がついたゆで卵が追加できます。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 茹でる
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焼豚
- 食材: 豚バラ, もやし（緑豆）, 青ネギ
- 調味料: 砂糖, 醤油, ごま油
- 調理方法: 茹でる
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ごはん
- 食材: 米, 青ネギ, チャーシュー
- 調味料: 砂糖, 醤油
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ネギ（トッピング用）
トッピング用として、ネギが追加できます。
- 食材: 青ネギ
- 調理方法: 生
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野菜（トッピング用）
トッピング用として、野菜が追加できます。
- 食材: キャベツ, チンゲンサイ, にんじん
- 調理方法: 茹でる
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チャーシュー（トッピング用）
トッピング用として、チャーシューが追加できます。
- 食材: チャーシュー
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る
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チャーシュー（トッピング用）
トッピング用として、チャーシューが追加できます。
- 食材: チャーシュー, 半熟卵
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮込む
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