その他 定食、御膳
- 食材: 麺, 古代米, 和牛
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その他 定食、御膳
- 食材: 鮭（サケ）, ニジマス, 鶏卵
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ, 米
- 調味料: オニオンドレッシング
- 調理方法: 揚げる
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カレー
- 食材: たまねぎ, にんじん, じゃがいも, 猪肉, 米
- 調理方法: 煮る
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鹿肉のロースト
鹿肉を炙ったり、蒸し焼きにした料理。
- 食材: 鹿肉
- 調理方法: 蒸す, 焼く, 炙る
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そば御膳
- 食材: ソバ, 湯葉, しいたけ, 生麩, 水菜, 古代米
- 調理方法: 茹でる
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海老と野菜の天丼
丼に盛ったご飯に、海老や野菜の天ぷらをのせた料理。
- 食材: 米, 海老, 奈良漬け, 鶏卵
- 調理方法: 揚げる
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地鶏のすき焼き
地鶏と野菜などの具を、醤油や砂糖で甘辛く煮た料理。
- 食材: 鶏肉, 鶏卵, 奈良漬け
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 煮る
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野菜カレー
- 食材: たまねぎ, にんじん, じゃがいも, 黒米
- 調理方法: 煮る
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お子様ランチ
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お子様ランチ
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
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パフェ
- 食材: 生クリーム, ヨーグルト, クッキー, バニラアイスクリーム, あん（あんこ）
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和風パフェ
- 食材: 寒天（かんてん）, アイスクリーム, 米粉, 白玉, あん（あんこ）
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パンケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, イチゴ
- 調味料: バター, オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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チョコレートパンケーキ
- 食材: 鶏卵, 小麦粉, 牛乳, チョコレート
- 調味料: バター, メープルシロップ
- 調理方法: 焼く
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デザートセット
- 食材: くずもち, きなこ, ほうじ茶
- 調味料: 黒蜜
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あんみつ
数種類のフルーツと寒天、みつ豆とあんこを器に盛り付け、黒蜜をかけて食べる料理。
- 食材: 寒天（かんてん）, 求肥, あん（あんこ）
- 調味料: 黒蜜
- 調理方法: かける
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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