唐揚げ定食
- 食材: 但馬どり, 豆腐, 雑穀米, 豚バラ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 揚げる
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その他 煮物
- 食材: 但馬どり, だいこん, 豆腐, 雑穀米, 豚バラ
- 調味料: 醤油, 砂糖, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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黒豚生姜焼き定食
- 食材: 豚肉, 豆腐, 雑穀米, 豚バラ
- 調味料: 生姜（ショウガ）
- 調理方法: 焼く
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ハンバーグ
- 食材: 合いびき肉, 豆腐, 雑穀米, 豚バラ
- 調味料: デミグラスソース
- 調理方法: 焼く
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海老の天ぷら
海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 海老, アボカド, 豆腐, 雑穀米, 豚バラ
- 調味料: タルタルソース
- 調理方法: 揚げる
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その他の魚料理
- 食材: 豆腐, 雑穀米, 豚肉
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その他 すき焼き
- 食材: トマト, 和牛, 豆腐, 雑穀米, 豚バラ
- 調味料: 醤油, 砂糖
- 調理方法: 煮る, 焼く
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ステーキ
肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ヒレ, 豆腐, 雑穀米, 豚バラ
- 調理方法: 石焼き
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その他 重・丼もの・のっけもの
- 食材: 和牛, 豆腐, 雑穀米, 豚バラ
- 調理方法: 焼く
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デザート
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お子様ランチ
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デザート
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プリン
- 食材: 鶏卵, 牛乳, 紅茶ジュレ
- 調理方法: 固める
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ソフトクリーム
- 食材: 紅茶ジュレ, 鶏卵, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: コンデンスミルク
- 調理方法: 凍らせる
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クレームブリュレ
生クリームと砂糖、卵黄等を混ぜて器に入れ、表面に砂糖をかけて炙った洋菓子。
- 食材: 卵黄, 生クリーム, 牛乳
- 調味料: カソナード, バニラビーンズ
- 調理方法: 固める
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ティラミス
コーヒーやエスプレッソに染み込ませたスポンジケーキと、マスカルポーネチーズを入れたクリームを交互に重ねたイタリアのお菓子。
- 食材: 鶏卵, クッキー, 生クリーム, クリームチーズ, ココア, ゼラチン
- 調味料: 抹茶ソース
- 調理方法: 冷やす
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バニラアイスクリーム
- 食材: さつまいも, 鶏卵, 牛乳
- 調味料: バニラエッセンス
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パフェ
- 食材: 生クリーム, アイスクリーム, 果実類, 紅茶ジュレ
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* 表示金額は日本円です。
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