ささみ
ささみと呼ばれる鶏のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 鶏ササミ
- 調味料: 塩, 山葵（わさび）, 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 焼く
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その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: 鶏砂肝
- 調理方法: 焼く
税込
焼き鳥盛り合わせ5種
5種類の鶏肉の部位を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
税込
鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
税込
鶏串
一口サイズの鶏肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 鶏ムネ
- 調理方法: 串焼き
税込
砂ずり塩焼き
砂ずり（鶏肉）を塩で味付けして、焼く料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く, 串焼き
税込
鶏串
一口サイズの鶏肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 串焼き
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せせり
下味をつけた一口サイズのせせり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 焼く, 串焼き
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鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮
- 調理方法: 焼く
税込
ぼんじり
下味をつけた一口サイズのぼんじり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏ぼんじり
- 調理方法: 焼く, 串焼き
税込
鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く, 串焼き
税込
ささみ
ささみと呼ばれる鶏のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 鶏ササミ
- 調味料: 塩
- 調理方法: 焼く
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ささみわさび串
串に刺して直火焼きしたささみに、わさびをのせた料理。
- 食材: 鶏ササミ, わさび
- 調理方法: 串焼き
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ささみ
ささみと呼ばれる鶏のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 鶏ササミ
- 調理方法: 焼く
税込
ささみ
ささみと呼ばれる鶏のあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 鶏ササミ, チーズ
- 調理方法: 焼く, 串焼き
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ヤゲン
一口サイズのヤゲン（鶏の軟骨）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏なんこつ
- 調理方法: 焼く, 串焼き
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ねぎま
一口サイズの鶏肉とネギを串に刺し、直火焼きした料理。
- 食材: 鶏モモ, 長ネギ
- 調理方法: 串焼き
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手羽先
手羽先（鶏の羽先）を直火焼きした料理。
- 食材: 鶏手羽先
- 調理方法: 焼く
税込
鶏もも
鶏のモモ肉を焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 焼く
税込
焼き鳥盛り合わせ5種
5種類の鶏肉の部位を串に刺して焼き、盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 串焼き
税込
鶏レバー
下味をつけた一口サイズの鶏レバーを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏レバー
- 調理方法: 焼く
税込
鶏串
一口サイズの鶏肉を串に刺して焼いた料理。
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 焼く
税込
鶏もも炙り焼き
鶏もも肉を、直火で炙って焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 直火焼き
税込
せせり
下味をつけた一口サイズのせせり（鶏肉）を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏その他
- 調理方法: 直火焼き
税込
その他 焼き鳥・串焼き
- 食材: ねぎ
- 調理方法: 串焼き
税込
ししとう
ししとうを串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: ししとうがらし
- 調理方法: 串焼き
税込
しいたけ
しいたけを少量の油を使ってフライパンなどで焼く料理。
- 食材: しいたけ
- 調理方法: 串焼き
税込
鶏皮串
一口サイズの鶏の皮を串に刺して直火焼きした料理。
- 食材: 鶏皮, 餃子の皮
- 調理方法: 焼く
税込
つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
税込
つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
税込
つくね
肉や魚介類などのすり身と、つなぎを練り合わせた生地を焼いた料理。
- 食材: 鶏ひき肉
- 調理方法: 焼く
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刺身
- 食材: 鶏レバー
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: 鶏肉
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鶏ユッケ
生または軽く茹でた鶏肉を1cm角程度に切り、タレや薬味をからめ、卵黄をのせた料理。
- 食材: 鶏ササミ, 卵黄
- 調理方法: 生, 切る
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鶏のたたき
鶏肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
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刺身
- 食材: 鶏肉
- 調理方法: 生
税込
鶏ユッケ
生または軽く茹でた鶏肉を1cm角程度に切り、タレや薬味をからめ、卵黄をのせた料理。
- 食材: 鴨肉, 卵黄
- 調理方法: 生, 切る
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その他 グリル・ソテー
- 食材: 鰐肉
- 調理方法: 焼く
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その他 グリル・ソテー
- 食材: 鰐肉
- 調理方法: 焼く
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その他 揚げ物
- 食材: 鰐肉
- 調理方法: 揚げる
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鶏のたたき
鶏肉の表面を炙って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: ダチョウ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 焼く
税込
鶏ユッケ
生または軽く茹でた鶏肉を1cm角程度に切り、タレや薬味をからめ、卵黄をのせた料理。
- 食材: ダチョウ, 卵黄
- 調理方法: 生, 切る
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チキンステーキ
鶏肉を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: ダチョウ
- 調理方法: 焼く
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鴨のロースト
- 食材: 鴨肉
- 調理方法: 焼く
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炭火焼
肉、魚介類、野菜などの食材を炭火で焼く料理。
- 食材: 鴨肉
- 調理方法: 焼く
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