焼肉盛り合わせ
数種類の牛や豚、鶏などの肉を盛り合わせた料理。
- 食材: 牛肉
- 調味料: 焼肉のたれ
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上ハラミ
上ランクのハラミと呼ばれる横隔膜の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハラミ
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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和牛のステーキ
- 食材: 和牛
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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壺漬カルビ焼
- 食材: 牛カルビ
- 調理方法: 漬ける, 焼く
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リブロースステーキ
- 食材: 牛リブロース
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上カルビ
上ランクのカルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分を使った肉料理。
- 食材: 牛カルビ
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
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牛タンの網焼き
牛タン肉（牛の舌部）を網で直火焼きした料理。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 塩だれ, レモン汁
- 調理方法: 網焼き
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ハツ
ハツと呼ばれる心臓の部分を使った肉料理。
- 食材: 牛ハツ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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ホルモン焼き
ホルモンと呼ばれる部分の肉を焼いた料理。
- 食材: 牛その他
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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鶏もも炙り焼き
鶏もも肉を、直火で炙って焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 直火焼き
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豚トロ
トロと呼ばれる豚の首部分を使った肉料理。
- 食材: 豚トロ
- 調味料: 焼肉のたれ
- 調理方法: 焼く
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ミノ
ミノと呼ばれる胃の部分を使った肉料理。
- 食材: 豚その他
- 調理方法: 焼く
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石焼ビビンバ
- 食材: 牛肉, 小松菜, にんじん, にんにく, 米, 海苔, キムチ, 鶏卵
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 混ぜる, 焼く
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玉子スープ
- 食材: 鶏卵, 長ネギ
- 調味料: コンソメ
- 調理方法: 煮る
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ワカメスープ
- 食材: ワカメ, 長ネギ
- 調味料: コンソメ, ごま油
- 調理方法: 煮る
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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