仙臺 牛たん 撰 利久 東急プラザ銀座店

  • 禁煙
  • 牛タン
  • ディナー 2,700 円
  • 03-6228-5235 (+81-3-6228-5235)
  • 月~金 ランチ:11:00~15:00(L.O.14:30)、ディナー:17:00~23:00(L.O.22:00) 土・日・祝 ランチ・ディナー:11:00~23:00(L.O.22:00)
  • 銀座(東京都)
    地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C2番出口 徒歩1分

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おすすめメニュー

特選 牛たん定食

牛タン定食

おすすめメニュー

税込

牛たんすき焼き膳

すき焼き御膳

おすすめメニュー
  • 食材: 牛タン, 牛肉

税込

牛たん&ステーキ膳

牛ステーキ定食

おすすめメニュー
  • 食材: 牛肉, 米, 牛タン
  • 調理方法: 焼く

税込

ローストビーフのシーザーサラダ

ローストビーフサラダ

おすすめメニュー

ローストビーフと数種類の野菜を一緒に盛り付けた料理。

  • 食材: 牛肉
  • 調味料: シーザードレッシング
  • 調理方法: 焼く

税込

グリーンサラダ

おすすめメニュー
  • 食材: トマト, レタス
  • 調理方法: 混ぜる

税込

仙台牛ステーキ

和牛のステーキ

おすすめメニュー

和牛と呼ばれる品種の牛肉を、厚めに切って焼いた料理。

  • 食材: 仙台牛

税込

自家製厚切り牛たんシチュー

牛タンシチュー

おすすめメニュー

タンと呼ばれる牛の舌部分と、一口大に切った野菜を、赤ワインとトマトを加えたソースで煮込んだ料理。

  • 食材: 特上牛タン
  • 調理方法: 煮込む

税込

撰のゆでたん

茹でタン

おすすめメニュー

茹でた牛タン(牛の舌部)を野菜と一緒に煮込む料理。

  • 食材: 牛タン
  • 調理方法: 茹でる

税込

熟成牛たん山椒味噌炙り

熟成タン

おすすめメニュー

熟成させたタンと呼ばれる舌部分の肉を焼いた料理。

  • 調味料: 味噌, 山椒(サンショウ)
  • 調理方法: 熟成させる, 炙る

税込

牛たん握り三種盛り合わせ

にぎり寿司盛り合わせ3種

おすすめメニュー

お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握った3種類のお寿司を盛り合わせた料理。

  • 食材: 酢飯, 牛タン
  • 調味料:

税込

特撰牛たん焼とローストビーフの食べ比べ

肉の食べ比べ

おすすめメニュー

数種類の肉を少量ずつ盛り合わせた料理。

  • 食材: 特上牛タン, 牛肉

税込

定義山の三角揚げ

定義山三角油揚げ

おすすめメニュー

宮城県・定義山で食べられる、三角形に切られた豆腐を油で揚げた料理。

  • 食材: 油揚げ

税込

本日のお刺身

日替わり鮮魚の刺身

おすすめメニュー

日によって異なる種類の魚の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。

  • 調理方法:
特撰 牛たん焼一人前(6切れ)

牛タン焼き

おすすめメニュー

タンと呼ばれる牛の舌部分を焼いた肉料理。

  • 食材: 牛タン
  • 調理方法: 焼く

税込

自然薯

とろろ

おすすめメニュー

生の山芋または長芋をすりおろした料理。

  • 食材: 山芋

税込

テールスープ

おすすめメニュー

テールと呼ばれるしっぽの部分の肉を使って煮込んだスープ料理。

  • 食材: 牛テール, ねぎ
  • 調理方法: 煮る

税込

麦飯

おすすめメニュー

大麦のみ、もしくは米と大麦を混ぜて炊くご飯のこと。

  • 食材: 麦飯
  • 調理方法: 蒸す

税込

玉子

おすすめメニュー

鶏卵は、茹でたり、焼いたりして料理に利用する。

  • 食材: 鶏卵

税込

濃厚玉子プリン

プリン

おすすめメニュー
  • 食材: 鶏卵, 牛乳
  • 調味料: バニラエッセンス
  • 調理方法: 固める

税込

おすすめディナー

3,850円コース

撰のご宴会プラン
おすすめメニュー
  • 提供期間:
    通年
  • 注文受付時間:
    17:00 - 20:00

税込

特撰 牛たん定食

牛タン

おすすめメニュー

タンと呼ばれる牛の舌部分を使った肉料理。

  • 食材: 牛タン, 米
  • 調理方法: 焼く

税込

牛たんの握り

にぎり寿司

おすすめメニュー

一口大に握った酢飯の上に、魚介類や玉子焼きなどの具をのせた寿司料理。

  • 食材: 牛タン
  • 調理方法: 焼く

税込

牛たんローストビーフ

ローストビーフ

おすすめメニュー
  • 食材: 牛タン
  • 調理方法: 焼く

税込

*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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基本情報

営業時間

月~金 ランチ:11:00~15:00(L.O.14:30)、ディナー:17:00~23:00(L.O.22:00)
土・日・祝 ランチ・ディナー:11:00~23:00(L.O.22:00)

定休日

無 年末年始(2024年1月1日) その他(2024年2月19日)

平均予算

ディナー: 2,700 円

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