枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調味料: 塩
- 調理方法: 茹でる
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本マグロ（刺身）
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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マグロステーキ
- 食材: マグロホホ肉
- 調味料: 酒（日本酒）, てりやきソース
- 調理方法: 焼く
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巻き寿司
- 食材: マグロ, いくら, ウニ, 米, 海苔
- 調味料: すし酢, 醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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もつ鍋(塩味)
塩ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, キャベツ, にら, もやし（緑豆）
- 調味料: 塩, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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鶏しゃぶしゃぶ
薄切りの鶏肉を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 鶏肉, 白菜, まいたけ, ごぼう, 水菜
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, 塩, 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる
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シーザーサラダ
- 食材: レタス, チーズ, たまねぎ, キャベツ
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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鮪ほほ肉の竜田揚げ
下味をつけたマグロのほほ肉に片栗粉をまぶして、油で揚げた料理。
- 食材: マグロ
- 調味料: とんかつソース・中濃ソース
- 調理方法: 揚げる
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フライドポテト
- 食材: じゃがいも
- 調味料: サワークリーム, スイートチリ
- 調理方法: 揚げる
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串揚げ・串カツ
数種類の具材を串に刺し、衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
- 食材: 鶏ぼんじり, 鶏肉
- 調味料: とんかつソース・中濃ソース
- 調理方法: 揚げる
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵
- 調味料: 出汁（だし）, 大根おろし
- 調理方法: 焼く
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もろきゅう
生のきゅうりにもろみ味噌をつけて食べる料理。
- 食材: きゅうり
- 調味料: 味噌
- 調理方法: かける
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