コース詳細内容
5,500円コース (5品)
あぐー豚と甘熟島豚のしゃぶしゃぶコース
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提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:00 - 23:00 - 制限時間: 180 分
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の23:00までに要予約
注文
3名～52名まで注文可能
メニュー紹介文
先付け三種（島もずく酢・ジーマーミ豆腐・島らっきょう）
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される3種類の料理。 |
|---|---|
| 食材 | モズク, ジーマーミ豆腐, 島らっきょう |
天草牛炙り握り
| メニュー紹介文 | 酢飯の上に、薄く切った和牛の炙り肉をのせて握った料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 米 |
| 調味料 | 酢 |
| 調理方法 | 炙る |
しゃぶしゃぶ ～あぐー豚&甘塾島豚～
| メニュー紹介文 | 薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | アグー豚, 白菜, 水菜, 長ネギ |
| 調理方法 | 茹でる |
〆の沖縄そば or 雑炊
シークヮーサーシャーベット
| 調理方法 | 凍らせる |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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