コース詳細内容
14,520円コース
神戸牛・極上黒豚出汁しゃぶ会席
-
提供期間:
通年 -
注文受付時間:
17:30 - 20:00 - 制限時間: 120 分
税込サービス料込みチャージ料込み
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
遅刻の場合、当日の混雑状況によりキャンセル扱いとなる場合あり
注文
2名～80名まで注文可能
メニュー紹介文
上先付
先付け
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
|---|
造り
お造り
| 調理方法 | 生 |
|---|
凌ぎ
御凌ぎ
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、食間に提供される軽めの料理。 |
|---|
神戸牛
和牛しゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの和牛を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 神戸ビーフ |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 茹でる |
極上黒豚
豚しゃぶ
| メニュー紹介文 | 薄切りの豚肉を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豚肉, 白菜, 水菜, 長ネギ |
| 調理方法 | 茹でる |
出汁
| メニュー紹介文 | 食材などを煮て出した汁。 |
|---|---|
| 調理方法 | 煮る |
上野菜盛
野菜のしゃぶしゃぶ
| メニュー紹介文 | 野菜を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 野菜 |
| 調味料 | 出汁（だし）, タレ |
| 調理方法 | 茹でる |
進肴
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、基本の献立の他に酒肴として提供される料理。 |
|---|
生蕎麦
そば
| メニュー紹介文 | そば粉に水を混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | ソバ |
| 調理方法 | 茹でる |
デザート
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）