海老入り玉子炒め
- 食材: 鶏卵
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 炒める
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牛肉とピーマンの細切り炒め
- 食材: 牛その他, ピーマン
- 調理方法: 炒める
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麻婆豆腐
- 食材: 豚ひき肉, 豆腐
- 調理方法: 炒める
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酢豚
- 食材: 豚モモ, ピーマン, たけのこ, たまねぎ, にんじん
- 調味料: 黒酢
- 調理方法: 揚げる, 炒める
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餡かけ炒飯
材料と一緒に炒めたご飯に、とろみのある出汁をかけた料理。
- 食材: たけのこ, にんじん, 米, 海老, チンゲンサイ, イカ, ホタテ貝
- 調理方法: 炒める, 餡かけ
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カニレタス炒飯
ご飯にカニとレタスなどの具を入れて、一緒に炒めた料理。
- 食材: レタス, 米, ズワイガニ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 炒める
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五目炒飯
- 食材: 豚その他, ねぎ, にんじん, 米
- 調理方法: 炒める
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キムチ炒飯
- 食材: 米, キムチ, 豚肉
- 調理方法: 炒める
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サラダ冷麺
- 食材: 鶏肉, きゅうり, トマト, レタス, 鶏卵, 冷麺
- 調理方法: 茹でる
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冷やし担々麺
- 食材: ねぎ, カシューナッツ, 中華そば
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, 紹興酒（しょうこうしゅ）, 唐辛子（とうがらし）, 黒胡麻ペースト
- 調理方法: 茹でる
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酸辣湯
- 食材: 鶏その他, 長ネギ, たけのこ, しいたけ, キクラゲ, 豆腐
- 調理方法: 煮る
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冷麺
- 食材: 冷麺, イカ, 海老, トマト, ワカメ
- 調理方法: 茹でる
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餡かけ焼きそば・かた焼きそば
- 食材: にんじん, しめじ, 焼きそば, チンゲンサイ, 海老, ホタテ貝, キクラゲ
- 調味料: オイスターソース
- 調理方法: 焼く, 餡かけ
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餡かけ焼きそば・かた焼きそば
- 食材: にんじん, しめじ, 焼きそば, チンゲンサイ, 海老, キクラゲ
- 調味料: オイスターソース
- 調理方法: 焼く, 餡かけ
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牛肉とピーマンの細切り炒め
- 食材: 牛その他, ピーマン
- 調理方法: 炒める
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餡かけ焼きそば・かた焼きそば
- 食材: 豚肉, キャベツ, 白菜, にんじん, 焼きそば
- 調味料: オイスターソース
- 調理方法: 焼く, 餡かけ
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担々麺
- 食材: ねぎ, 中華そば, すりごま
- 調味料: 豆板醤（トウバンジャン、ドウバンジャン）, 紹興酒（しょうこうしゅ）, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 茹でる
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酸辣湯
- 食材: 鶏その他, 長ネギ, たけのこ, しいたけ, キクラゲ
- 調理方法: 煮る
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餡かけ焼きそば・かた焼きそば
- 食材: 豚肉, にんじん, しめじ, 焼きそば, 海老, チンゲンサイ, キクラゲ
- 調味料: オイスターソース
- 調理方法: 焼く, 餡かけ
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エビチリ
- 食材: 海老, ねぎ, 米
- 調味料: チリソース
- 調理方法: 炒める
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その他 チャーハン・ご飯もの
- 食材: 米
- 調理方法: 炒める
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麻婆豆腐
- 食材: 豚ひき肉, 豆腐, 麺, 温泉卵
- 調理方法: 炒める
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ラーメン
- 食材: ラーメン, 海老, ホタテ貝, チンゲンサイ, キクラゲ
- 調理方法: 茹でる
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ラーメン
- 食材: ラーメン, 海老, チンゲンサイ, キクラゲ
- 調理方法: 茹でる
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ラーメン
- 食材: ラーメン, 海老, チンゲンサイ
- 調理方法: 茹でる
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