いかの活造り
生きたまま捌いたイカの身を、器に盛り付けた料理。
- 食材: イカ
- 調理方法: 生
税込
カワハギ活造り
生きたまま捌いたカワハギの身を、器に盛り付けた料理。
- 食材: カワハギ
- 調理方法: 生
税込
アジ活造り
生きたまま捌いたアジの身を、器に盛り付けた料理。
- 食材: 鯵（アジ）
- 調理方法: 生
税込
牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
税込
枝豆
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
- 食材: 枝豆
- 調理方法: 茹でる
税込
らっきょ
ネギ科植物の球根で、塩漬け、甘酢漬け、醤油漬けなどで食べる。
- 食材: らっきょう
- 調理方法: 漬ける
税込
明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
税込
イカ明太
イカと明太子を和えた料理。
- 食材: イカ, 明太子
税込
すもつ
もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ
- 調味料: 酢
- 調理方法: 和える
税込
焼き鳥屋さんのキャベツ
一口大にぶつ切りした生のキャベツを盛った料理。
- 食材: キャベツ
- 調理方法: 生
税込
イカ味噌和え
- 食材: イカ
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 和える
税込
板わさ
薄く切った蒲鉾にワサビと醤油を添え付けた料理。
- 食材: わさび
- 調理方法: 蒸す
税込
辛子高菜漬け
高菜を唐辛子に漬け込んだ料理。
- 食材: 高菜
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
税込
甘酢ガリ
新生姜を甘酢につけた料理。
- 食材: しょうが
- 調味料: 合わせ酢
- 調理方法: 漬ける
税込
パリパリピーマン（肉味噌）
冷やしたピーマンを味噌などをつけて食べる料理。
- 食材: 豚肉, ピーマン
- 調味料: 味噌
- 調理方法: 生
税込
刺身盛り合わせ（6種）
6種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
税込
本マグロ（赤身）
生の本マグロの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
本マグロ（中トロ）
生の本マグロの中トロの部分の身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
サバ刺
生の鯖の身を、醤油などで食べる料理。
- 食材: 鯖（サバ）
- 調理方法: 生
税込
ゴマサバ
生の鯖の切り身を、胡麻と醤油、味醂などで味付けした福岡県の郷土料理。
- 食材: 鯖（サバ）, ゴマ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 生
税込
鯛刺
生のタイの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: 鯛
- 調理方法: 生, 切る
税込
ブリ刺（ハマチなどに変更あり）
生のブリの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
サーモン刺
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
税込
ブリの胡麻和え
ブリに炒り胡麻や砂糖、醤油などの調味料を和えた料理。
- 食材: 鰤（ブリ）, ゴマ
- 調味料: 砂糖, 醤油
- 調理方法: 和える
税込
鮮魚のサラダ（トリュフドレッシング）
- 調理方法: 混ぜる
税込
本マグロ
- 食材: クロマグロ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 生, 切る
税込
サバ
酢飯の上に鯖をのせて、押し固めて形を整え、一口大に切った寿司料理。
- 食材: 鯖（サバ）, 酢飯
- 調理方法: 切る
税込
赤えび（生・炙り）
酢飯の上に、赤海老をのせて握った料理。
- 食材: 酢飯, 赤海老
税込
鯛
- 食材: 海苔, 酢飯, 鯛
- 調理方法: 生
税込
ぶり
税込
サーモン（生・炙り）
- 食材: 鮭（サケ）, 米
- 調味料: 酢
税込
ボイルエビ
- 食材: 海苔, 酢飯, 海老
- 調理方法: 生, 茹でる, 焼く
税込
ホタテ（生・炙り）
酢飯の上に、ホタテ貝をのせて握った料理。
- 食材: ホタテ貝, 酢飯
税込
明太クリームチーズ
一口大に握った酢飯の上に、魚介類などの具をのせて、側面に海苔を巻いた寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯, 明太子, クリームチーズ
- 調理方法: 巻く
税込
月見イカ明太
一口大に握った酢飯の上に、魚介類などの具をのせて、側面に海苔を巻いた寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯, 卵黄, イカ, 明太子
- 調理方法: 巻く
税込
かにづくし（カニ身とカニ味噌入り）
一口大に握った酢飯の上に、魚介類などの具をのせて、側面に海苔を巻いた寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯, 蟹, カニ味噌
- 調理方法: 巻く
税込
いくら
一口大に握った酢飯の上に、イクラをのせて、側面に海苔を巻いた寿司料理。
- 食材: いくら, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 巻く
税込
胡麻サバ
一口大に握った酢飯の上に、魚介類などの具をのせて、側面に海苔を巻いた寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯, 鯖（サバ）, ゴマ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 巻く
税込
かっぱ巻き
海苔の上に酢飯ときゅうりをのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。
- 食材: きゅうり, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 切る, 巻く
税込
海老きゅう巻き
海苔の上に酢飯と具をのせて一緒に巻いた寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯, 海老, きゅうり
- 調理方法: 巻く
税込
本マグロ鉄火巻
海苔の上に酢飯とマグロをのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。
- 食材: マグロ, 海苔, 酢飯
- 調理方法: 切る, 巻く
税込
カニカニ合戦（カニ身とカニ味噌入り）
海苔の上に酢飯と具をのせて一緒に巻いた寿司料理。
- 食材: 海苔, 酢飯, 蟹, カニ味噌
- 調理方法: 巻く
税込
とろたく裏巻
海苔の上に酢飯とトロと沢庵をのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司料理。
- 食材: トロ, 海苔, たくわん, 酢飯
- 調理方法: 巻く
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）