おすすめメニュー
もつ鍋(味噌味)
味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
税込
もつ鍋(醤油味)
醤油ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
税込
もつ鍋
出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
税込
酢もつ
もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。
- 食材: 牛モツ
- 調味料: 酢
- 調理方法: 和える
税込
馬刺し盛り合わせ
数種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 馬肉, ねぎ
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク
- 調理方法: 生
税込
レバ刺し
レバーと呼ばれる部分の生肉を切って、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
税込
トロの馬刺し
トロと呼ばれる馬のおなかの辺りの部分を薄く切り、醤油などで食べる料理。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 切る
税込
馬肉の赤身刺し
生の馬肉（赤身肉）の身を薄く切り、醤油や薬味などをつけて食べる料理。
- 食材: 馬肉
- 調理方法: 生
税込
ユッケ
生肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: ねぎ, 卵黄, 松の実
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 混ぜる
税込
明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子, 牛肉
税込
牛ロースステーキ
牛のロースと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛ロース
- 調理方法: 焼く
税込
ヒレステーキ
ヒレと呼ばれる腰部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。
- 調理方法: 焼く
税込
牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
税込
牛タンステーキ
厚く切った牛タンと呼ばれる牛の舌の部分を焼いた料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
税込
春巻き
小麦粉の皮に、醤油などで味付けしたひき肉と野菜などの具を巻き、油で揚げた料理。
- 食材: 豚ひき肉, キャベツ, たけのこ, しいたけ, 春巻の皮
- 調理方法: 揚げる
税込
明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
税込
からし高菜
高菜を唐辛子に漬け込んだ料理。
- 食材: 高菜
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 漬ける
税込
シャーベット
- 調理方法: 凍らせる
税込
いちごアイスクリーム
- 食材: あまおういちご, 生クリーム, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
税込
牛タン定食
税込
日本酒
- 分類: 日本酒
税込
焼酎
- 分類: 焼酎
税込
ハイボール
-
分類:
ハイボール
ウイスキーに炭酸水を加えたお酒です。
ビール
- 分類: ビール
税込
ワイン
- 分類: ワイン
税込
サワー・酎ハイ
- 分類: 酎ハイ、サワー
ソフトドリンク
- 分類: ソフトドリンク
税込
3,619円コース (6品)
-
提供期間:
18/Jun/2019 ~ -
注文受付時間:
11:00 - 15:00
15:00 - 23:00 - 制限時間: 90 分
税込
もつ鍋(味噌味)
味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, キャベツ, にら, ごぼう
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
税込
酢もつ
もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。
- 食材: 牛モツ, たまねぎ, 青ネギ, 白ごま
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, 柚子胡椒(ゆずこしょう)
- 調理方法: 和える
税込
馬刺し
- 食材: 馬肉, たまねぎ, 大葉, にんにく
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
税込
馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく, たまねぎ, 大葉
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
税込
馬刺し
- 食材: 馬肉, にんにく, たまねぎ, 大葉
- 調味料: 刺身醤油
- 調理方法: 生
税込
春巻き
小麦粉の皮に、醤油などで味付けしたひき肉と野菜などの具を巻き、油で揚げた料理。
- 食材: 春巻の皮, 辛子明太子, 高菜, もち, チーズ
- 調理方法: 揚げる
税込
牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ, ごぼう, 青ネギ, こんにゃく
- 調味料: 砂糖, 濃口醤油, 薄口醤油・淡口醤油（うすくちしょうゆ）, たまリ醤油, 料理酒
- 調理方法: 煮る
税込
ステーキ
肉や魚介類、野菜の具材を厚めに切って焼いた料理。
- 食材: 牛タン, レモン, 青ネギ
- 調味料: ポン酢（ポンズ）, 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 焼く
税込
明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 生
税込
その他 おつまみ・珍味
- 食材: 高菜
- 調味料: 醤油, ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 炒める
税込
シャーベット
- 食材: 洋ナシ
- 調理方法: 凍らせる
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）