もつ鍋(味噌味)
味噌ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調味料: 味噌, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
税込
もつ鍋(醤油味)
醤油ベースの出し汁に牛や豚などのもつを、野菜などと一緒に鍋に入れて煮込んだ鍋料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ
- 調味料: 醤油, 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
税込
もつ鍋 水炊き風
出汁に牛や豚のモツと野菜を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, キャベツ, ねぎ
- 調味料: 出汁（だし）, ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 煮る
税込
追加もつ
税込
追加1人前
税込
追加キャベツ
税込
追加ニラ
税込
追加ごぼう
税込
追加とうふ
税込
野菜盛り合わせ
税込
柔らか牛すもつ
もつ（鶏、牛、豚などの内臓）を酢であえる料理。
- 食材: 牛モツ, 豚モツ, 鶏もつ
- 調味料: 酢, ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 和える
税込
馬刺しユッケ
生の馬肉を細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 馬肉, ねぎ, 卵黄, 松の実
- 調味料: コチュジャン
- 調理方法: 混ぜる
税込
馬刺し盛り合わせ
数種類の馬の肉を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 馬肉, ねぎ, 馬タテガミ
- 調味料: 醤油, 生姜（ショウガ）, ニンニク
- 調理方法: 生
税込
国産牛のタンステーキ
厚く切った牛タンと呼ばれる牛の舌の部分を焼いた料理。
- 食材: 牛タン
- 調理方法: 焼く
税込
長芋博多明太サラダ
- 食材: 長芋, 明太子
- 調理方法: 混ぜる
税込
牛ホホのから揚げ
食材を油で揚げた料理。
- 食材: 牛ホホ, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
税込
博多辛子明太子
タラの卵巣を調味料に漬け込んで味付けした料理。
- 食材: 明太子
税込
牛すじ煮込み
牛のすじ肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛スジ
- 調理方法: 煮る
税込
大根サラダ
生の大根にドレッシングなどをかけた料理。
- 食材: だいこん, かいわれ大根, ミニトマト
- 調理方法: 混ぜる
税込
タラチャンジャ
塩漬けにした鱈の内臓を、ごま油と唐辛子などの調味料で味付けした料理。
- 食材: 鱈（タラ）, にんにく
- 調味料: ごま油, 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 発酵させる
税込
スルメキムチ
内臓を取り除いて干したイカを、塩、唐辛子、魚介塩辛、にんにくなどと一緒に漬けた料理。
- 食材: スルメ
- 調味料: 塩, 魚醤（ぎょしょう）, 唐辛子（とうがらし）, ニンニク
- 調理方法: 漬ける
税込
おきうと
紅藻類をゆでて煮溶かし、発生した寒天質を冷まして固めた料理。
- 食材: 海藻
- 調理方法: 茹でる, 固める, 冷やす
税込
白菜キムチ
切った白菜をキムチに漬けた料理。
- 食材: 白菜
- 調味料: 唐辛子（とうがらし）
- 調理方法: 和える
税込
キムチ盛り合わせ
白菜などの野菜を、塩や唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどと一緒に漬け、盛り合わせた料理。
- 食材: とうがらし, 白菜, にんにく, 塩辛
- 調味料: 塩
- 調理方法: 漬ける
税込
ゆず大根
- 食材: だいこん, ユズ
- 調理方法: 漬ける
税込
博多あまおうアイス
税込
九州しょうゆアイス
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）