リブロースステーキ
- 食材: 牛リブロース
- 調理方法: 焼く
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テンダーロインステーキ
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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サーロインステーキ
- 食材: 牛サーロイン
- 調理方法: 焼く
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リブロース
- 食材: 牛リブロース
- 調理方法: 焼く
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牛ヒレ
- 食材: 牛ヒレ
- 調理方法: 焼く
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サイコロステーキ
- 食材: 牛その他
- 調理方法: 焼く
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牛タン煮込み
牛タン肉を醤油や味噌で煮込んだ料理のこと。
- 食材: 牛タン
- 調味料: 赤ワイン
- 調理方法: 煮る
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キンキ
- 調理方法: 焼く, 煮る
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フォアグラ
- 食材: フォアグラパテ
- 調理方法: 炒める, 焼く
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その他 グリル・ソテー
- 食材: 鹿肉
- 調理方法: 焼く
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鯨ベーコン
- 食材: 鯨肉
- 調理方法: 焼く
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海老の天ぷら
海老を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 海老
- 調理方法: 揚げる
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穴子の天ぷら
穴子を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 穴子（アナゴ）
- 調理方法: 揚げる
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白焼き
肉、魚介類、野菜などにタレや油などをつけずに直火焼きする料理。
- 食材: 穴子（アナゴ）
- 調理方法: 焼く
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からすみ
塩漬けしたボラ（魚）などの卵巣を乾燥させた食品。
- 食材: からすみ
- 調理方法: 漬ける
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仔羊のロースト
- 食材: 羊肉
- 調理方法: 焼く
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
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