コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の21:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
本日の前菜
半熟とろ豆富
食材 | 豆腐 |
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博多名物 ごまさば
メニュー紹介文 | 生の鯖の切り身を、胡麻と醤油、味醂などで味付けした福岡県の郷土料理。 |
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食材 | 鯖(サバ), ゴマ |
調味料 | 醤油 |
調理方法 | 生 |
ありたどりのとり天
メニュー紹介文 | 鶏肉を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
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食材 | 鶏肉 |
調理方法 | 揚げる |
天草大王の元祖博多水炊き
メニュー紹介文 | 鶏肉と野菜を水から煮立たせて、ポン酢や薬味に付けて食べる鍋料理。 |
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食材 | 鶏肉, 白菜, 長ネギ, しいたけ, シラタキ, 豆腐 |
調味料 | ポン酢(ポンズ) |
調理方法 | 煮る |
* 以下のメニューから1品選択してください。
雑炊
メニュー紹介文 | 醤油や味噌などの調味料で味を付け、他の具材などとご飯を煮込んだ料理。 |
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食材 | 米 |
調理方法 | 煮る |
うどん
メニュー紹介文 | 小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。 |
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食材 | うどん |
調理方法 | 茹でる |
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)