鶏もも炙り焼き
鶏もも肉を、直火で炙って焼いた料理。
- 食材: 鶏モモ, わさび
- 調味料: 山葵（わさび）
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ7種
- 食材: マグロ, 鮭（サケ）, 白身魚, イカ, タコ
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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刺身盛り合わせ5種
- 食材: マグロ, 鮭（サケ）, 白身魚, イカ, タコ
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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にぎり寿司盛り合わせ
お酢を混ぜたご飯の上に具材をのせて手で握ったお寿司を一緒に盛り合わせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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海鮮丼
丼に盛ったご飯に、魚介類の刺身をのせた料理。
- 食材: 酢飯
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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マグロ
- 食材: マグロ, 酢飯
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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サーモン
- 食材: 鮭（サケ）, 酢飯
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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刺身
- 食材: 白身魚, 酢飯
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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タコ（刺身）
- 食材: タコ, 酢飯
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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イカ刺し
- 食材: イカ, 酢飯
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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鉄火巻き
- 食材: マグロ, 酢飯, 海苔
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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鉄火巻き
- 食材: 鮭（サケ）, 酢飯, 海苔
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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鉄火巻き
- 食材: きゅうり, 酢飯, 海苔
- 調味料: 刺身醤油, 山葵（わさび）
- 調理方法: 生
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太巻き
- 食材: 酢飯, 海苔, 鮭（サケ）, アボカド, 魚のすり身, きゅうり, 鶏卵
- 調味料: マヨネーズ
- 調理方法: 生
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ラフテー
豚肉ブロックを黒砂糖、醤油、泡盛などでじっくり煮た沖縄料理。
- 食材: 豚肉
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 煮込む
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テビチ
豚足のこと。煮付けたり、おでんに入れたりする。
- 食材: 豚足
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 煮込む
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その他 煮物
- 食材: ソーキ
- 調味料: 醤油
- 調理方法: 煮込む
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タコライス
ご飯の上に、挽肉、チーズ、レタス、トマト等の具をのせた料理。
- 食材: 牛ひき肉, 米, レタス, チーズ, トマト
- 調味料: サルサソース
- 調理方法: 焼く
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焼豚ネギ炒飯
- 食材: 豚肉, 米, ねぎ
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 炒める
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お吸い物
出し汁を塩や醤油で調理して、具材を浮かべた汁物料理。
- 食材: アオサ, 島豆腐
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 煮る
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イカ墨パスタ
- 食材: 沖縄そば, イカ, 海老, アサリ
- 調味料: ソース：その他
- 調理方法: 炒める
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塩焼きそば
- 食材: 沖縄そば, ゴーヤ, にんじん, 豚その他, 豆もやし
- 調味料: 塩だれ
- 調理方法: 炒める
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ソース焼きそば
- 食材: 沖縄そば, 豚肉, キャベツ, にんじん, 豆もやし, にら
- 調味料: 焼きそばソース
- 調理方法: 炒める
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もやし炒め
もやしを調味料で味付けして、フライパンで炒めた料理。
- 食材: 豆もやし, 豚肉, にら
- 調味料: 塩, 胡椒（コショウ）・ペッパー
- 調理方法: 炒める
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ホルモン炒め
ホルモン肉（内臓の部分）を炒めた料理。
- 食材: 豚モツ, キャベツ, にんじん, 豆もやし, にら
- 調理方法: 炒める
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豚しゃぶサラダ
茹でた豚肉と野菜を一緒に盛り付けた料理。
- 食材: 豚肉, キャベツ, レタス, 水菜, パプリカ
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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ミックスサラダ
- 食材: 牛ひき肉, キャベツ, レタス, 水菜, パプリカ
- 調味料: サラダドレッシング
- 調理方法: 混ぜる
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バニラアイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調味料: 黒糖, バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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その他 アイスクリーム、氷菓子
- 食材: 紅芋
- 調味料: バニラエッセンス
- 調理方法: 凍らせる
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