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食材:
キャベツ
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調味料:
サラダドレッシング
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調理方法:
生
きゅうりを一本まるごと、塩などの調味料に漬け込んだ料理。
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食材:
きゅうり
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調味料:
塩
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調理方法:
漬ける
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食材:
キャベツ, 塩昆布
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調味料:
塩だれ
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調理方法:
生
一口大にちぎったレタスや野菜に、ごま油と塩などをかけて食べるサラダ料理。
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食材:
サンチュ, ねぎ, 韓国海苔
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調味料:
ごま油
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調理方法:
混ぜる
その時の季節にあった数種類の野菜を一緒に盛り合わせた料理。
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食材:
キャベツ, たまねぎ, エリンギ
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調理方法:
焼く
豆もやしなどの野菜を茹で、ゴマ油や塩であえて盛り合わせた料理。
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食材:
豆もやし, だいこん, ほうれん草, ぜんまい
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調味料:
塩, ごま油
未成熟時に収穫した大豆を、塩入りの熱湯で茹でる料理。
コーンをバターで炒めて、塩や醤油で味付けした料理。
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食材:
とうもろこし
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調味料:
バター
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調理方法:
炒める
冷たいスープにそば粉などで作った麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
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食材:
冷麺, キムチ, 鶏卵, もやし, ほうれん草, だいこん
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調理方法:
茹でる, 冷やす
カルビと呼ばれるあばら骨の周辺部分の肉を使って煮込んだスープ料理。
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食材:
牛肉, キムチ
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調味料:
コチュジャン
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調理方法:
煮る
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食材:
うどん, ワカメ
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調味料:
つゆ
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調理方法:
茹でる
小麦粉に水、塩などを混ぜて練った生地を、細く切って茹でた料理。
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食材:
うどん, 明太子
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調味料:
バター
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調理方法:
茹でる
石焼鍋にご飯を入れて、ナムルと肉、コチュジャン、卵などをのせて熱した韓国料理。
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食材:
牛肉, 米, 卵黄, 海苔, キムチ
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調味料:
ごま油
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調理方法:
混ぜる, 焼く
石焼鍋にご飯を入れて、数種類の具材とチーズをのせて熱した韓国料理。
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食材:
米, キムチ, 牛肉, 卵黄, チーズ
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調理方法:
石焼き, 混ぜる
ご飯に、生のヤマノイモ等をすりおろしたとろろをかけた料理。
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食材:
山芋, 米, 明太子
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調理方法:
かける, 混ぜる
肉と数種類の野菜を煮込み、調味料で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
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食材:
米, 鶏卵, ぜんまい, ほうれん草
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調理方法:
煮る
牛のカルビと野菜を煮込み、唐辛子で味付けしたスープを、ご飯にかけた料理。
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食材:
牛肉, ねぎ, 米, キムチ, ぜんまい, ほうれん草
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調理方法:
煮る
ストーンアイス ベリーベリー
その他 アイスクリーム、氷菓子
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食材:
アイスクリーム, 生クリーム, コーン・フレーク, ブルーベリー
ストーンアイス マンゴー
その他 アイスクリーム、氷菓子
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食材:
アイスクリーム, マンゴー, コーン・フレーク, 生クリーム
ストーンアイス チョコ
その他 アイスクリーム、氷菓子
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食材:
アイスクリーム, チョコレート, コーン・フレーク
牛乳や生クリームから作る柔らかくまろやかなチーズ。
安納芋のバニラアイス
その他 アイスクリーム、氷菓子
わらび粉と水と砂糖を火にかけて混ぜ、冷して固めたものに、きな粉と黒蜜をかけて食べる和菓子。
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食材:
わらび粉
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調味料:
黄粉(きなこ)
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調理方法:
固める
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食材:
鶏卵, 牛乳
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調味料:
バニラエッセンス
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調理方法:
凍らせる
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