あぐーしゃぶしゃぶ鍋
薄切りの肉を熱湯にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
つけだれを３つの中からお選びください。
◆だししょうゆ◆シークヮーサーポン酢◆ごまだれ
- 食材: アグー豚, 白菜, 水菜, 長ネギ
- 調理方法: 茹でる
税込
豚バラ（追加用）
お鍋の追加として、豚バラをご注文いただけます。
- 食材: アグー豚
税込
豚ロース（追加用）
お鍋の追加として、豚ロースをご注文いただけます。
- 食材: アグー豚
税込
もとぶ牛しゃぶしゃぶ
薄切りの和牛を熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 茹でる
税込
野菜（追加用）
お鍋の追加として、野菜をご注文いただけます。
税込
もとぶ牛炙り握り
酢飯の上に、薄く切った和牛の炙り肉をのせて握った料理。
- 食材: 和牛, 米
- 調味料: 酢
- 調理方法: 炙る
税込
もとぶ牛炙りユッケ
炙った和牛の肉を細かく刻み、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
- 食材: 和牛, 卵黄
- 調理方法: 混ぜる, 炙る
税込
島らっきょうの塩漬け
ネギに似た強い辛みがある沖縄の島野菜を塩漬けした料理。
- 食材: 島らっきょう
- 調理方法: 漬ける
税込
じーまみ豆腐
落花生から作られた豆腐、酢みそや醤油のタレをかける沖縄料理。
- 食材: ジーマーミ豆腐
- 調理方法: 固める
税込
海ぶどう
沖縄産の海藻。生のままサラダとして食べる。
- 食材: 海ぶどう
- 調理方法: 生
税込
もずく酢
もずく（枝分かれのある糸状の海藻）を酢であえる料理。
- 調理方法: 混ぜる
税込
あぐーのテビチ唐揚げ
豚足と呼ばれる豚の足先部分に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: アグー豚
- 調理方法: 揚げる
税込
若鶏のかわり衣揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 食材: 鶏モモ
- 調理方法: 揚げる
税込
揚げ出しじーまみ豆腐
落花生から作られた豆腐を揚げ、酢みそや醤油のタレをかける沖縄料理。
- 食材: ジーマーミ豆腐
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 揚げる
税込
骨なしグルクンの唐揚げ
グルクン（タカサゴ科の魚）に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。
- 調理方法: 揚げる
税込
もずくの天ぷら
もずく（枝分かれのある糸状の海藻）を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: モズク, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
税込
島らっきょうの天ぷら
ネギに似た強い辛みがある沖縄の島野菜を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 島らっきょう, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
税込
どぅる天
田芋と他の具材を炒め、出汁で煮て練り上げ、小麦粉の衣に付けて油で揚げた沖縄料理。
- 食材: 小麦粉
- 調味料: 出汁（だし）
- 調理方法: 揚げる
税込
うむくじの天ぷら
紅芋を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。
- 食材: 紅芋, 小麦粉
- 調理方法: 揚げる
税込
グルクンガーリックバター焼き
肉、魚介類、野菜などの食材をガーリックバターにからめて焼く料理。
- 食材: 白身魚, にんにく
- 調味料: バター
- 調理方法: 焼く
税込
ポテトフライ
- 食材: じゃがいも
- 調理方法: 揚げる
税込
紅芋ポテトフライ
スライスした紅芋を油で揚げた料理。
- 食材: 紅芋
- 調理方法: 揚げる
税込
青パパイヤと島にんじんのしりしりサラダ
青パパイヤを細切りにしたベトナム料理のサラダ。
- 食材: 青パパイヤ, にんじん
- 調理方法: 生, 混ぜる
税込
島豆腐と海ぶどうのサラダ アンダンスーみそドレッシング
生の野菜を盛りつけて、島豆腐と呼ばれる沖縄の豆腐と、海ぶどうと呼ばれる沖縄産の海藻をのせた料理。
- 食材: 海ぶどう, 島豆腐
- 調理方法: 混ぜる
税込
あぐー生ハムシーザーサラダ
生ハムをサラダの上にのせ、シーザードレッシングをかけた料理。
- 食材: アグー豚, 生ハム
- 調味料: シーザードレッシング
- 調理方法: 混ぜる
税込
黒糖仕立てラフテー
豚肉ブロックを黒砂糖、醤油、泡盛などでじっくり煮た沖縄料理。
- 食材: 豚肉
- 調味料: 黒糖
- 調理方法: 煮込む
税込
あぐートントロ塩だれ焼き
- 食材: アグー豚, 豚トロ
- 調味料: 塩だれ
- 調理方法: 炭火焼き
税込
イカスミソーメンチャンプルー
茹でたソーメンと野菜などをイカ墨と一緒に炒めた沖縄料理。
- 食材: イカ墨, そうめん
- 調理方法: 炒める
税込
ゴーヤチャンプル
ゴーヤー（にがうり）を豆腐や卵や豚肉などと一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: ゴーヤ, 鶏卵
- 調理方法: 炒める
税込
ソーメンチャンプルー
茹でたソーメンと野菜などを一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: 豚バラ, にら, そうめん
- 調理方法: 炒める
税込
フーチャンプル
溶き卵に浸した麩を野菜や肉類と一緒に炒める沖縄料理。
- 食材: キャベツ, にら, にんじん, 車麩
- 調理方法: 焼く
税込
じゅーしぃ
米と豚肉、野菜を出汁と調味料、ラード等と一緒に入れて炊き込んだ沖縄料理。
- 食材: 豚バラ, にんじん, しいたけ, 米
- 調理方法: 煮る
税込
白米
税込
日替わりデザート
日によって提供するデザートが変わります。
税込
アイスクリーム
- 食材: 鶏卵, 牛乳
- 調理方法: 凍らせる
税込
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
*画像はイメージになります。
*実際の価格と異なっている場合があります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）