串焼き盛り合せ
数種類の串焼きを一緒に盛り合わせた料理
- 食材: 黒豚, 野菜加工品
- 調理方法: 串焼き
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さつま揚げ
魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。
- 調理方法: 揚げる
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グリーンサラダ
- 調理方法: 混ぜる
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黒豚しゃぶサラダ
- 食材: 黒豚, 湯葉
- 調理方法: 混ぜる, 茹でる
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チャーシュー
豚バラ肉を醤油ベースのタレで煮込んで作る料理。
- 食材: 豚肉
- 調理方法: 焼く
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餃子
- 食材: 豚ひき肉, にんにく, 餃子の皮
- 調理方法: 蒸す, 焼く
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豚足
豚足と呼ばれる豚の足先部分を使った肉料理。
- 食材: 豚足
- 調味料: ポン酢（ポンズ）
- 調理方法: 焼く
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刺身盛り合わせ
- 調理方法: 生
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ピザ
- 食材: 小麦粉, チーズ, 山芋, 薩摩黒豚
- 調味料: オリーブオイル
- 調理方法: 焼く
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だし巻き卵
溶き卵にだし汁を混ぜて、巻きながら焼きあげる料理。
- 食材: 鶏卵, 黒豚
- 調理方法: 焼く
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鉄板焼
肉、魚介類、野菜などの食材を鉄板で焼く料理。
- 食材: 黒豚
- 調味料: 塩, タレ
- 調理方法: 焼く
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肉付き軟骨
肉の付いた軟骨を焼いた料理。
- 食材: 薩摩黒豚
- 調理方法: 焼く
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ヒレカツ
スライスされた豚のヒレ肉に衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 豚フィレ
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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ロースカツ
スライスされた豚のロース肉に衣をつけて、油で揚げた料理。
- 食材: 豚ロース
- 調味料: サラダ油
- 調理方法: 揚げる
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豚の角煮
豚肉のばら肉（三枚肉）を香味野菜と一緒に煮込んだ料理。
- 食材: 豚バラ
- 調理方法: 煮る
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煮込みハンバーグ
ハンバーグをデミグラスソースで煮込んだ料理。
- 食材: 合いびき肉, たまねぎ, 鶏卵, パン粉
- 調理方法: 煮込む
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ご飯セット
- 食材: 米
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焼おにぎり
おにぎり（握った飯）に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼く料理。
- 食材: 米
- 調理方法: 焼く
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ちゃんぽん
スープに、小麦粉などで作ったちゃんぽん麺と肉や魚介類、野菜などの具を入れた料理。
- 食材: ちゃんぽん麺
- 調理方法: 茹でる
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ラーメン
スープに麺を入れて、肉や野菜をトッピングした料理。
- 食材: ラーメン, キビナゴ
- 調理方法: 茹でる
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日替わりアイスクリーム
- 調理方法: 凍らせる
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メンチカツ
玉ねぎと練り合わせた豚や牛の挽肉に衣につけ、油で揚げた料理。
- 食材: 合いびき肉
- 調理方法: 揚げる
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鶏の唐揚げ
鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。
- 調理方法: 揚げる
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*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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