コース詳細内容
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
前菜3種
前菜盛り合わせ3種
メニュー紹介文 | 3種類の前菜を一緒に盛り合わせた料理。 |
---|
鮮魚のお造り
お造り
調理方法 | 生 |
---|
鯛の西京焼
西京焼き
メニュー紹介文 | 魚の切り身などを西京味噌で作った漬け床に漬込んで焼いた料理。 |
---|---|
食材 | 鯛 |
調味料 | 西京味噌 |
調理方法 | 焼く |
豆腐と季節野菜の揚げ出しあんかけ
揚げ出し豆腐
メニュー紹介文 | 揚げた豆腐に、出し汁をかけた料理。 |
---|---|
食材 | ねぎ, 豆腐 |
調理方法 | 揚げる |
若鶏の塩唐揚げ
鶏の唐揚げ
メニュー紹介文 | 鶏肉に薄く衣をつけて、油で揚げた料理のこと。 |
---|---|
食材 | 鶏モモ |
調理方法 | 揚げる |
北海道牡蠣の玉味噌焼き
焼き牡蠣
食材 | 牡蠣(カキ) |
---|---|
調理方法 | 焼く |
土瓶蒸し
メニュー紹介文 | 土瓶の中に具材と一緒に出し汁をいれて、蒸す料理。 |
---|---|
調理方法 | 蒸す |
黒豚肩ロースステーキ
豚のロースステーキ
メニュー紹介文 | 豚のロースと呼ばれる部分の肉を、厚めに切って焼いた料理。 |
---|---|
食材 | 豚ロース |
調理方法 | 焼く |
〆の一品(焼きおにぎり茶漬け)
焼きおにぎり茶漬け
メニュー紹介文 | おにぎり(握った飯)に醤油や味噌等を塗り、焼き網で焼き、日本茶や出汁をかけた料理。 |
---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです(特許番号5898365号、5952479号)