コース詳細内容
料金に関する補足事項
サービス料はコース料金に含まれます。
チャージ料はコース料金に含まれます。
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
1日前の22:00までに要予約
注文
2名から注文可能
メニュー紹介文
落花生
| 食材 | ピーナッツ |
|---|---|
| 調味料 | 塩 |
| 調理方法 | 茹でる |
枕崎産きびなご南蛮
| メニュー紹介文 | きびなごを油で揚げて、酢や玉ねぎなどと一緒に漬け込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | キビナゴ, たまねぎ |
| 調理方法 | 揚げる, 漬ける |
釜揚げしらすサラダ
しらすサラダ
| 食材 | レタス |
|---|---|
| 調理方法 | 混ぜる |
宇田商店のさつまあげ
| メニュー紹介文 | 魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品で揚げかまぼこのひとつ。 |
|---|---|
| 調理方法 | 揚げる |
きびなご刺身と江口漁港直送刺身三種盛り
| メニュー紹介文 | 数種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。 |
|---|---|
| 食材 | キビナゴ |
| 調理方法 | 生 |
朝〆地鶏刺し
| 食材 | 鶏肉 |
|---|---|
| 調理方法 | 生 |
大根のからあげ
| メニュー紹介文 | 大根に薄く衣をつけて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | だいこん |
| 調理方法 | 揚げる |
鯛出汁黒豚しゃぶしゃぶ(黒豚バラ・黒豚ロース・串木野勘場ちくわなど)
| メニュー紹介文 | 薄切りの肉や魚介類などを熱湯や出汁にさっとくぐらせて、タレをつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛その他, 豚その他, 鶏その他, 白菜, 水菜, 長ネギ |
| 調理方法 | 茹でる |
〆の麺
鍋の〆
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
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